Szükségünk van:

nyúl

Értékelés: 2.3 az 5. Összesen 3 szavazat.

Kattintson a csillagokra a recept értékeléséhez.

Megközelítés

  • szerző: Electrolux Chef Bejelentkezés szükséges ».

Megmossuk a fiatal mezei nyulat, felszeleteljük, szalonnával megsózzuk. A hagymát megmelegített olajban aranyolajban megpirítjuk, hozzáadjuk a babérlevelet, a kerekekre vágott gyökérzöldségeket és megpirítjuk. Ezután adjunk hozzá cukrot és mustárt. Tegye ezt a keveréket egy tepsibe, és tegye bele a felszeletelt nyulat. Öntsd le húslevessel, ízesítsd citromlével, sóval, borssal és süsd meg. Ha a hús puha, vegye ki a sütőedényből. Keverje össze a tejfölt kevés liszttel és tegye egy tepsibe. Ha a zöldségeink nem forrnak, akkor összekeverjük őket. Hagyja forogni, és tegye vissza a nyulat. Szórt sajttal tálaljuk.