Ön is az olasz konyha és a pizza kedvelője? Ha egy másik szinttel szeretné javítani házi készítésű pizzáját, ki kell próbálnia ezt az ízletes receptet a cukkinitésztás pizzához. Alkalmas celjakoknak vagy azoknak is, akik teljesen kerülik a lisztet. Engedje szabadjára fantáziáját, és válassza ki azokat az összetevőket, amelyekkel a kert ilyenkor tele van. Házi paradicsomot, padlizsánt és parmezánt választottam. Kiválóan helyettesíti a szállítási szolgáltatásból származó egészségtelen és nehéz pizzát, amiről még azt sem igazán tudja, miből áll. Így pontosan tudni fogja, mit ad a testének, és hogy ezek a nagyon egészséges és hasznos összetevők a testének:-).

Felkészülési idő: 70 perc.

Mi kell 2 adaghoz? (1 közepes pizza)

  • 1 kis cukkini
  • 80 g reszelt minőségű sajt
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 tojás
  • só

A csúcsra:

  • pár kanál minőségű túlnyomás
  • 1 nagy paradicsom
  • ½ kis padlizsán
  • ½ pirospaprika
  • parmezán
  • egy csipet oregánó

Hogyan folytatjuk?

1. Reszeljük le a cukkinit, és távolítsuk el az összes vizet. Keverje össze reszelt sajttal, fokhagymával, sóval és két tojással. Ha a tészta túl vékonynak tűnik, keverjen össze 2-3 evőkanál zabpelyhet.

2. Sütőlemezen vagy más tepsiben formázza körbe a tésztát, és kb. 20 percig sütje 190 fokon.

3. A tésztát kivesszük a sütőből, és vagy bazsalikommal és sóval készült pürével, vagy házi ketchuppal kenjük meg. A pizzát saját ízlésünk és hangulatunk szerint díszítjük (például spenót, sonka, paradicsom, olajbogyó, stb.). A paradicsomot, a borsot és a padlizsánt vékony körökre vágtam (főleg a padlizsánt), és parmezán sajttal, oregánóval megszórtam.

4. Tegye újra a sütőbe. Kb. 25 percig sütjük, és kész az egészséges pizza:-).

Tápértékek 1 adagra:

egészséges

Jó étvágyat:-)!

Kiváló egészséges fit recepteket talál a Fittől a konyháig 2 szakácskönyvünkben is, amely eddig több mint 14 000 darabot adott el. 2020-ban frissítettük ezt a könyvet, sőt vadonatúj recepteket és egy csomó más módosítást is talál:

Ne felejtse el kipróbálni más alkalmas recepteket cukkinival:

  • Tojással töltött avokádó: villámvacsora edzés után nemcsak vegetáriánusoknak - 2017. augusztus 7
  • Grillezett zöldségek titkos összetevővel és dip tzatzikivel - 2017. július 12
  • Egészséges mákos sütemény citrommal. Recept még teljesen kezdőknek is! - 2017. június 30

A cikk 2016. szeptember 8-án került hozzáadásra, és a következő kategóriába került: Gluténmentes edzésreceptek Receptek gyerekeknek Receptek 1,5 éves gyermekeknek Vegetáriánus | Szerző: Nela Juričová