zöldségek

Az őszi megközelítéshez hasonlóan sok őszi szín és gyönyörű termék hűvös estékkel és lehulló levelekkel jár. Néhány kedvenc őszi gyümölcsöm és zöldségem közé tartozik a sütőtök, a sütőtök, a gyökérzöldségek és az alma. Ezek a szezonális gyümölcsök és zöldségek táplálóak és jól tárolhatók a tél első hónapjaiban.

A szezonban vásárolt gyümölcsök és zöldségek pénzt takarítanak meg, és a legfrissebb és legfinomabb termékeket kínálják. Íme egy lista az ősszel a legjobb gyümölcsökről és az ősszel a legjobb zöldségekről, valamint néhány információ a kiválasztásról, a tárolásról és a fogyasztásról:

Fallabda

A squash sokféle méretben, színben és ízben kapható. Válasszon olyan tököt, amelyen még mindig vannak szárak, szilárd bőrrel, barna vagy lágy foltok nélkül. A vásárlás után legfeljebb 3 hónapig vágja le hűvös és száraz helyre, mint egy pince vagy gyökérpince. Íme néhány kedvenc fajtám:

    A Hubert Squash szürkés-zöld színű, és az egyik legnagyobb fajta ̵

gyökérzöldség

A gyökérzöldségek különféle színekben és ízekben is kaphatók. A fruitandveggiesmorematters.com szerint a gyökérzöldségek tápanyagteljesítmények, amelyek tele vannak rostokkal és antioxidánsokkal, valamint káliummal és C-vitaminnal. A felesleges gyökérzöldségeket hetekig, sötét, hűvös helyen, becsomagolatlan zacskókban tárolja. Néhány kedvencem a sárgarépa, a paszternák, a cékla, a cékla, a cékla és még a burgonya is. A gyökérzöldségek élvezetének jó módja, ha a fajtát apró kockákra vágjuk, és 350 fokon, egy rétegben, tepsiben olajjal és sóval megsütjük. Süssük, amíg el nem döntjük és felhasználjuk.

Almák

Az alma az egyik kedvenc gyümölcsöm az őszi szezonban. A napi alma gazdag táplálkozási profilja miatt nagyon elrettentheti az orvost! A Nemzeti Egészségügyi Intézet (NIH.gov) szerint az alma nagyon erős antioxidáns aktivitással rendelkezik, gátolja a rákos sejtek szaporodását és úgy tűnik, hogy csökkenti a koleszterinszintet.

Válasszon friss, fényes, kemény almát. Kerülje azokat, amelyeknél zúzódás vagy lágy textúra van. A friss alma szobahőmérsékleten körülbelül egy hétig jó marad. A hűtőszekrénnyel és fagyasztóval ellátott fiókban lévő műanyag zacskóban tárolt almák további 2-3 hétig tartanak: mossa meg az almát közvetlenül evés előtt.

Az alma különféle ízekben és színekben kapható. Az édességeket gyakran úgy fogyasztják, ahogy vannak, míg a Granny Smith fűszeres almákat gyakran használják a főzéshez. Ismét sok örököse van a gyümölcsösökben, amelyek nagyon egyedi ízléssel rendelkeznek. Idén próbáljon meg minden fajtából csak egy almát vásárolni, és próbálja ki kedvenc termékeit. Aztán, miután megtalálta az éles feszültséget, miért nem lett az egyik kedvenc gyümölcsreceptem ebben a szezonban.?

Ez a recept könnyen elkészíthető, és közvetlenül a mikrohullámú sütőben főzhető.

2 csésze szárított áfonya

1 csésze durva apróra vágott dió

1 csésze barna cukor

2 teáskanál. őrölt fahéj

Keverje össze az összes hozzávalót egy nagy mikrohullámú széfben. Mikrohullámok 20 percig magasan, vagy amíg az alma megpuhul, alkalmanként megkeverve. Tálaljuk melegen vagy hidegen jégen, zabpehelyen, palacsintán vagy élvezzük.

A cikkben kifejtett nézetek a közreműködők, és nem a Total Gym Direct véleményei.