A legjobb burgonyapüré, gyors, egyszerű és ízletes recept
Krumplipüré. Fantasztikus kiegészítő gyerekeknek és felnőtteknek. A sült steakhez ízletes burgonyapüré passzol, de különféle szószokhoz, zöldséges ételekhez kiváló.
Próbálja ki a receptet, hogyan készítheti el a tökéletes burgonyapürét a Good Kitchen márkával.
Ízletes burgonyapüré, recept a tökéletes burgonyapüré elkészítéséhez
- Kása elkészítési ideje: 10 perc
- Burgonya főzési ideje: 15-20 perc
- Adagok száma: 5-6
A legjobb burgonyapüré. A tökéletes burgonyapüré elkészítésének receptjét a Good Cuisine portál hozza el. Remek kiegészítő az egész család számára. Jó ízlést kívánunk.
Ha a tökéletes burgonyapürét akarja elkészíteni, fontos, hogy válasszon megfelelő burgonyatípust, például olyanokat, amelyek kifőzés után kifolynak, olvasztott vajat és különösen forró tejet.
Ezután csak annyit kell tennie, hogy alaposan, lehetőleg kézzel pépesítse a burgonyát. A krumplipürét is óvatosan megverheti, de vigyázzon, ne verje meg.
Fantasztikus krumplipüré, amibe beleszeret
(5-6 adagra)
Hozzávalók
- 3,5 dl - tej
- 1 kg - burgonya
- 1 ízlés szerint - só
- 100 g - vaj
Finom burgonyapüré - recept eljárás
Hozzávalók: 1 kg burgonya, 3-3,5 dl forró tej (lehetőleg teljes zsírtartalmú), 100 g olvasztott 82% vaj, só (ízlés szerint)
Tipp neked
- A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és kisebb kockákra vágjuk. Alaposan öblítse le hideg vízben, hogy eltávolítsa őket a keményítőből. Adjunk hozzá burgonyát az edénybe, öntsünk vizet 3 cm-rel a szél fölé, adjunk hozzá egy teáskanál sót.
- Ezután fedje le a burgonyát és főzze puhára. Ez körülbelül 15-20 percet vesz igénybe. Fontos, hogy puhák legyenek, jól meg kell keverni őket. Csak így lehet finom burgonyapürét kapni. A főtt burgonyát lecsepegtetjük.
- A burgonyát megolvasztott vajjal pépesítjük, és szükség szerint fokozatosan adjunk hozzá forró tejet. Keverje össze a burgonyát a kívánt krémes állagúra. Annyi tejet adunk hozzá, amennyi vastag zabkását szeretnénk készíteni.
- A végén megverhetjük a krumplipürét is, még puhább lesz. Vigyázunk azonban, hogy ne vigyük túlzásba. Pépesítés után a burgonyapürét azonnal tálaljuk, akkor azok ízlik a legjobban. Krémes és finom.
Jó konyhai tipp: Ha krumplipürét akarunk még krémesebbre, akkor még több vajat adunk hozzá. Krumplipürét akarunk? Adjunk hozzá még tejet. A vajat mindig meg kell olvasztani és a tejet forrónak kell lennie, különben a zabkása kihűl és megszilárdul.
Jó burgonya íz.
Iratkozz fel a hírlevelünkre
1. Hámozza meg a burgonyát, mossa meg és vágja kisebb kockákra. Alaposan öblítse le hideg vízben, hogy eltávolítsa őket a keményítőből. Adjunk hozzá burgonyát az edénybe, öntsünk vizet 3 cm-rel a perem fölé, adjunk hozzá egy teáskanál sót.
2. Ezután fedje le a burgonyát és főzze puhára. Ez körülbelül 15-20 percet vesz igénybe. Fontos, hogy puhák legyenek, jól meg kell keverni őket. Csak így lehet finom burgonyapürét kapni. A főtt burgonyát lecsepegtetjük.
3. A burgonyát megolvasztott vajjal pépesítse meg, és szükség szerint fokozatosan adjon hozzá forró tejet. Keverje össze a burgonyát a kívánt krémes állagúra. Annyi tejet adunk hozzá, amennyi vastag zabkását szeretnénk készíteni.
4. A krumplipürét a végén felverhetjük, még puhább lesz. Vigyázunk azonban, hogy ne vigyük túlzásba. Pépesítés után a burgonyapürét azonnal tálaljuk, akkor azok ízlik a legjobban. Krémes és finom.
A jó konyha tippje: Ha krumplipürét akarunk még krémesebbre, akkor még több vajat adunk hozzá. Krumplipürét akarunk? Adjunk hozzá még tejet. A vajat mindig meg kell olvasztani és a tejet forrónak kell lennie, különben a zabkása kihűl és megszilárdul. Jó burgonya íz.