A megsült vöröslencsés keksz jól jött, amikor tenni akartam valamit az utazáshoz. Valami, ami nem biztos, hogy hideg, ropogós, és nem befolyásolja a lisztet.

És megtaláltam ezt a receptet a füzetemben, ahol 3 alapanyag és fűszer kerül.

-só, fekete bors, római rasca és füstölt paprika

Játékosan gluténmentessé teheti ezt a receptet, ha a zabpelyhet búza-, hajdina- vagy csicseriborsólisztre cseréli ... 120 fok körül sütöm őket, hogy ropogósak legyenek. A konyhapult zárt tartályában több napig tartanak.

sütött

Ilyen receptek és további 105 tökéletes recept várja Önt online tanfolyamunkon: 21 napos változás. Ez egy tanfolyam, ahol megtanulják, hogyan kell egészségesen táplálkozni. Itt talál útmutatást arról, hogy mit kell elkészíteni a konyhában, hol és mit kell vásárolni, hogyan kell főzni, mit kell kombinálni. Mindent részletesen, de egyszerűen leírnak. Ez nem csak a főzésről szóló tanfolyam, hanem minden nap megvitatjuk a táplálkozás és az optimális egészség témáját. Ez egy teljes diétás tanfolyam. Ugyanakkor végiggondoltuk az összes lehetséges allergiát és intoleranciát is, egyszóval itt mindenki a sajátjához fog jönni.

Hozzávalók:

Adagok száma: 1 tányér, főzési idő: 20 perc, sütési idő: 45-60 perc

Crackerek:

  • 1, 5 csésze főtt lencse
  • 1 csésze őrölt zabpehely
  • 2-4 pl finomságélesztő
  • fekete só
  • őrölt római rasca
  • füstölt bors

Megközelítés:

Forraljuk fel a vörös lencsét, vegyük be a szükséges mennyiséget, és keverjük össze a többi hozzávalóval. A zabpelyhet őröljük például elektromos kávédarálón. Fűszerekkel ízesítjük, a masszának sűrűnek kell lennie, ha vékony, adjunk hozzá őrölt zabpelyhet, ha szilárd, adjunk hozzá főtt lencsét.

Helyezze a tésztát a kivajazott sütőpapírra, és tegye rá a második sütőpapírt. A tésztát vékonyra tekerjük, csak néhány milliméterre. Minél vékonyabb, annál gyorsabban süt ropogósra. Mielőtt a fűtött sütőbe helyezné, vágja le a tésztát 2 × 4 cm-re, vagy adott esetben. Így a keksz sütés után a vágás szerint szépen eltörik. Süssük 120 fokon, 45-60 perc alatt. 30 perc után általában túljutok a kekszen. Teszteld nyugodtan, talán hamarabb megsülnek, minden sütő másképp süt.

Különböző fűszereket adhat hozzá, például fokhagymát, apróra vágott hagymát vagy chilit, attól függően, hogy mit szeret. Az őrölt leneket is ide-oda keverem, a táplálkozás (omega 3) miatt ez semmilyen módon nem befolyásolja az ízét. Jó étvágyat!