helyreállítja

Elmondunk egy saláta receptet, amely helyreállítja a rendszerét.

Ha puffadt a gyomrod, emésztési zavaraid és fáradtságod van, akkor a megfelelő étrend segít. Ez a saláta kiváló méregtelenítő tulajdonságokkal rendelkezik, és segít visszaszerezni az egészséget.

Mi az a Tabouleh saláta?

A Tabouleh egy nagyon tápláló vegetáriánus étel, amely a Közel-Keleten népszerű. Sokat készíthet belőle, és néhány napig hűtőszekrényben tárolhatja. Nem kell aggódnia, hogy elsorvad, mert nincs benne saláta. A fő összetevő a petrezselyem.

Fantasztikus petrezselyem

A petrezselyem kiváló tápanyagforrás, például K-, C-, A-vitamin és folsav. Az antioxidánsok gazdag forrása, amely megvédi a sejteket a károsodástól. Azt is megállapították, hogy egyedülálló tulajdonsággal rendelkezik, amely segít semlegesíteni a rákkeltő anyagok bizonyos típusait. Sokan csak díszítésként vagy ízlés szerint használják az illatát. Nem kell azonban pénzt megtakarítania, és egy antioxidánsokkal teli petrezselymes salátával kényeztetnie magát.

Recept a Tabouleh salátához

  • 1 nagy köteg petrezselyem
  • 2 közepes méretű paradicsom
  • 1 csésze bulgur vagy búza vagy árpa dara (vagy queliaa ideális a celiakók számára)
  • 1 csomó zöldhagyma
  • 1/4 csésze friss citromlé (2 citrom)
  • 1/4 csésze extra szűz olívaolaj
  • 3 teáskanál kiváló minőségű tengeri só
  • 1 teáskanál frissen őrölt fekete bors

Tegye a dara a fazékba, és öntsön forró vizet. Hagyja állni, amíg puha, ami körülbelül fél órát vehet igénybe. Ha vastagabb bulgurt használ, akkor ez egy órát is igénybe vehet. Ha quinoát használ, főzze az utasításoknak megfelelően, és hagyja kihűlni.

Vágja a petrezselymet nagyon kis darabokra, és tegye egy nagy tálba. Vágja kockákra a paradicsomot. Vágja le a hagymák zöld részét, és adjon hozzá mindent a tálba. Csepegtesse le a bulgurt, és nyomja ki az összes vizet. Ezt megteheti a kezével, és fokozatosan hozzáadhat egy marékot a salátához. Jól összekeverni. Adjunk hozzá citromlevet, olívaolajat, sót és borsot. Keverjük össze újra, és tálalhatjuk.