Közeleg a karácsony, és tudod, mit jelent - sok-sok családi ebéd. De az, hogy az egész családot vendégül látja, még nem jelenti azt, hogy az ételnek nehezen kell elkészülnie és őrülten drágának kell lennie. Kövesse ezeket a tippeket, és az idő töredékénél remek karácsonyi menüt kínál.

legjobb

Közeleg a karácsony, és tudod, mit jelent - sok-sok családi ebéd. De hogy az egész családot vendégül látja nem jelenti azt, hogy az étkezésnek nehéznek kell lennie és őrülten drága. Kövesse ezeket a tippeket, és az idő töredékénél remek karácsonyi menüt kínál.

Készítsen elő egy listát, és ellenőrizze még egyszer

Természetesen nem vagy Mikulás, de ő is a listáin alapszik - megkönnyítik az életet. Ha megír egy listát mindenről, amit meg kell tennie, meg kell vásárolnia és elő kell készítenie, az egész folyamatot megkönnyíti.

Valószínűleg életének nagy részét a konyhában töltötte, és úgy gondolja, hogy már mindent tud ... De egy lista elkészítése sok időt takaríthat meg Önnek. Néhány perc alapos gondolkodás órákat takaríthat meg - tudni fogja, mit vásároljon a szupermarketben, és nem kell visszatérnie a boltba, mert elfelejtett valami apró, de fontos dolgot.

Ne kísérletezzen

A konyhában végzett kísérletek miatt szeretjük a főzést, de A karácsony nem a megfelelő alkalom új dolgok kipróbálására. Ha valóban új, egzotikus ételekkel akarja lenyűgözni vendégeit, próbáljon néhány nappal korábban elkészíteni őket. Tehát igazán biztos lesz abban, hogy minden úgy megy, ahogy kell.

Általában jobb ragaszkodni azokhoz az élelmiszerekhez, amelyeket Ön ismer és sokszor elkészített. Nem kell unalmasnak lennie! Kipróbálhatja a főétel és a köretek különböző kombinációit, legyen kreatív a tálalás terén, vagy akár eltérjen a hagyományos karácsonyi ételektől. Nincs ezzel semmi baj. A karácsonyi kulináris rémálom elkerülése érdekében meg kell győződnie arról, hogy tudja, mit csinál.

Nem kell kapkodni

A konyhában töltött idő gyorsabban folyik, nem? Biztos benne, hogy minden a terv szerint elkészült, de a dolgok másképp alakulnak, és így is van hirtelen rájössz, hogy itt vannak a vendégek, és még egy órára van szükséged a főzéshez. Tervezzen és győződjön meg róla, hogy van elég ideje, és minden rendben lesz.

Győződjön meg arról, hogy elegendő hely van a hűtőszekrényben az összes dolog számára, amelyet az elkészítés során tárolni szeretne (ez különösen fontos, ha desszerteket fog főzni). Minden, amit előre elkészíthet - elkészíthet néhány ételt vagy hozzávalót naponta - kettővel előre, ez rengeteg időt takarít meg az ünnepen. És időben menjen a konyhába - amikor megjelennek a vendégek, és készen állsz, ez azt jelenti, hogy élvezheted velük az ételeket, és egész este nem rabszolgázhatsz a konyhában.

Keressen olcsóbb és könnyebb alternatívákat

Az első osztályú alapanyagok és a kulináris élvezetek azonban remek ötlet végül sok időbe és pénzbe fog kerülni. Miért ne próbálna ki valami újat ebben az évben? Olcsóbb és egyszerűbb alternatívák, amelyek nem merítik ki a fiókját, és kevesebb időt vesznek igénybe a felkészüléshez, így lesz időd igazán élvezni az estét.

Főzzük meg a szokásos ételeket, csak változtasson néhány összetevőt - Kreativitást igényel, de az eredmény lenyűgöző lesz. Kipróbálhatja a szokásos házi készítésű ételeket is - lehet, hogy olcsón hangzik, de bízzon bennünk - mindenki értékelni fogja a finom gyermekkori ételeket.

Minél több, annál jobb

Ünnep elkészítése egy embercsoport számára szenvedés lehet, de szórakoztató kaland is lehet. Minden a látószögtől függ. Ha mindent egyedül tervez, akkor valószínűleg órákig vagy egész napig tart. Amint a buli elkezdődik, túl fáradt lesz ahhoz, hogy élvezze a vendégek társaságát.

Próbálj meg találni valakit, aki segít rajta. Lehet partnere, gyermeke vagy szülei - vagy kérjen segítséget egyik vendégétől. Mindenki megérti, hogy a remek ételek elkészítése kemény munkát igényel, és valószínűleg kissé bűnösnek érzi magát, mert csak a te válladon áll. Hajlandó lesz segíteni Önnek, és így az idő töredékében mindent előkészít. És főleg a konyhában fog szórakozni.