Krómot használnak krómozáshoz, cinket pedig horganyzáshoz. Mindkét elem ellenáll az oxidációnak, és mindkettőben közös, hogy a cink a krómmal érintkezve aktiválódik. Ezek a szakterületen ismert megállapítások fokozatosan jelennek meg a biológiában, ezért nem meglepőek a cink és a króm emberi test kölcsönhatását érintő megállapításokban. cukoranyagcsere. Azt is megállapították, hogy a cukorban gazdag étrend elfogyasztása után a vércukorszint króm hiányában nagyon lassan normalizálódik. Azt is megállapították, hogy van olyan anyag, amely gyorsan normalizálja a magas vércukorszintet. Nevezett glükóz tolerancia tényező (GTF).

legnagyobb

Általában

Krómot használnak krómozáshoz, cinket pedig horganyzáshoz. Mindkét elem ellenáll az oxidációnak, és mindkettőben közös, hogy a cink a krómmal érintkezve aktiválódik. Ezek a szakterületen ismert megállapítások fokozatosan jelennek meg a biológiában, ezért nem meglepőek a cink és a króm emberi test kölcsönhatására vonatkozó megállapításokban. 1957-ben a króm és a cinktartalmú inzulin együttesen szabályozta a vért cukoranyagcsere. Azt is megállapították, hogy a cukorban gazdag étrend fogyasztása után a vércukorszint króm hiányában nagyon lassan normalizálódik. Azt is megállapították, hogy van olyan anyag, amely gyorsan normalizálja a magas vércukorszintet. Nevezett glükóz tolerancia tényező (GTF).

Jellemzők:

a fő feladat a glükóz-anyagcsere és a zsírsavak, koleszterin és fehérjék szintézisének szabályozása

fokozza az inzulin hatékonyságát

biztosítja az energiaellátást

stabil vércukorszintet tart fenn

hasznos a cukorbetegség és a hipoglikémia kezelésében

támogatja az izomépítést és a zsír felhasználását az energiatermeléshez, ezáltal segít csökkenteni a zsír és az izom arányát

a degeneratív betegségek és az öregedés ellen hat

csökkenti a rossz és a jó koleszterin szintjét

csökkenti a vér trigliceridszintjét, és így véd az érelmeszesedés és más szív- és érrendszeri betegségek ellen

csökkenti a nagy nyomást

szükséges a fehérjék hasításához és felhasználásukhoz a fehérjeszerkezetek szintézisében

olyan betegségek kezelésében alkalmazható, mint a szürkehályog és a szem makula degenerációja

véd a depressziótól és a fáradtságtól, különösen króm-pikolinát vagy króm-polinikotinát formájában

Napi szükséglet

A napi dózis 50-200 mcg között mozog. A króm-pikolinát vagy a króm-polinikotinát alkalmas. A króm sörélesztőt is tartalmaz (160 mcg/30 g élesztő). Használjon 200 mcg-os adagot egy pohár vízzel vagy anélkül, hogy csökkentse a gyomorfal irritációjának esélyét. A króm jobban felszívódik, ha C-vitaminban gazdag ételekkel fogyasztják. A CaCO3 vagy az antacidok csökkentik a króm felszívódását.

Esemény

Krómforrások: holland sajt (95), teljes kiőrlésű kenyér (49), mogyoró (32), répa (22), fokhagyma (23), hagyma (15), saláta (14), marhahús (14), sertéshús ( 10.) Több krómot tartalmaz a szárított hüvelyesek, a máj és a sörélesztő. Az értékek mcg/100 g-ban vannak megadva.

Ha az egyének cukorbetegek, nem ajánlott orvoshoz fordulás nélkül szedni a készítményeket, mivel ez az elem befolyásolhatja az inzulinfogyasztást és téves diagnózishoz vezethet.

Hiánytünetek

A krómhiány szorongáshoz, fáradtsághoz, intoleranciához és glükózproblémákhoz vezethet. Kiegyensúlyozatlan aminosav-anyagcserét is okoz, lassítja a növekedést és növeli az elhízást.

A felesleg tünetei

A felesleges (szervetlen) króm mérgezést okozhat, amely bőrgyulladással, gyomorfekélygel, valamint máj- és vesebetegséggel végződik. Van még keringési összeomlás, hasmenés, véres hányás és súlyos fájdalom. Orvos segítsége nélkül a vörösvértestek lebomlanak, és súlyos vesekárosodás léphet fel. Ilyen szivárgások csak akkor fordulnak elő, ha króm szivárog az ivóvízforrásokba.