Gyorsétterem, amelyet szinte mindenki ismer, de nem mindenki ismeri a történetét és azt, ami a születésénél állt. Ebben a cikkben megpróbálunk legalább egy rövid áttekintést adni a McDonald's lánc korai történetéről.

Nem sikerült menteni a módosításokat. Próbálja újra bejelentkezni, és próbálkozzon újra.

Ha a problémák továbbra is fennállnak, kérjük, forduljon az adminisztrátorhoz.

Hiba történt

Ha a problémák továbbra is fennállnak, kérjük, forduljon az adminisztrátorhoz.

A McDonald's az egyik olyan társaság, amelyet mindenki ismer. Már a név kiejtésekor szinte mindenki emlékszik a jellemzőre aranyívek a piros szín. És kéz a szívből, a legtöbben legalább egyszer ellátogattunk a McDonald's-ba, bár ez természetesen nem szinonimája az egészséges életmódnak. Ágai szinte minden nagyobb városban vagy a főbb utakon találhatók. Vannak, akik egy nem túl kellemes részmunkaidős munkára gondolnak, vagy olyan munkára gondolnak, amelyet soha nem akarnak igazán elvégezni. Mások számára a McDonald's garantálja ugyanezt az ízt, függetlenül attól, hogy hol járják a világon. De függetlenül attól, hogy melyik táborba tartozik, kétségtelenül az egyik a világ legelterjedtebb és legismertebb gyorsétteremláncai.

Richard és Maurice McDonald

csehszlovák

A legelején két testvér volt - Richard és Maurice McDonald. Kettő Hollywood nagy stúdióiban dolgozott díszítőként. Apjuk azonban vállalkozó szellemű volt, és már 1937-ben elkezdte működtetni a "Airdrome" nevű gyorséttermet. Itt tíz centért adott hamburgert, ötért pedig feneketlen pohár narancs limonádét. Egy idő után a két testvér belépett a családi vállalkozásba, és létrehozták első éttermüket, amelyet "McDonald's Bar-B-QAbban az időben menüjük 25 különböző tételből állt.

De nem sokkal később Richard és Maurice észrevette, hogy keresetük nagy részét hamburgerek értékesítéséből adják. Így elkezdték átalakítani az étterem egész koncepcióját. Leegyszerűsítették az étlapjukat, amely most különféle hamburgerekből, krumpliból, limonádékból és a népszerű almás pitéből állt. Az egyszerűsítés az étterem nevét is megkapta - egyszerűen a McDonald's. Konyhájukat úgy tervezték, hogy a lehető leghatékonyabb legyen, és így kielégítse vásárlóit, annyira emlékeztetve a gyárban lévő gyártósorra. Ezt az új éttermet 1948-ban nyitották meg San Bernandinóban, és sikeres volt. De a McDonald testvérek azt akarták, hogy a vállalkozásuk minél jobban növekedjen, és már akkor is tisztában voltak azzal, hogy a termékbemutatás és az egész étterem nagyon fontos. A lehető legtöbb ügyfelet szerették volna vonzani, és tudták, hogy ez további változtatások nélkül nem lesz lehetséges. Stanley Meston építészt hívták segítségül. Ekkor kezdett formálódni ennek a láncnak az a formája, amelyet ma ismerünk.

Első McDonald's éttermük

Az étterem belsejéhez vörös és fehér csempéket, acél elemekkel ellátott asztalokat és székeket választottak. De a legfontosabb a neon jel volt - két aranyív, amelyeknek köszönhetően mindenki meg tudja különböztetni a McDonald's-t a többi étteremből. Aztán volt egy másik transzparens McDonalds felirattal és egy szakácssapka alakkal, amelyet ma már nem használnak. De az a fontos, hogy az egész lánc ezzel az arculattervezésével változás következett be a franchise formájában. A testvérek nagy lehetőséget láttak ebben a marketingstratégiában, amely lehetővé tette számukra a nagy növekedést. A franchise-ként létrehozott második fiók ma a legrégebben működő McDonald's. Ezenkívül továbbra is megőrizte eredeti formáját, és nem esett át semmilyen modernizáción.

A McDonald's Downey-ban, ahol az idő megállt

Ray Kroc csehszlovák emigránsok fia és sikeres üzletember volt. Tejszínes keverőket adott el, amelyeket a McDonald's lánc is használt. Amikor Ray erről értesült, úgy döntött, hogy saját szemével szeretné megnézni az éttermet, és megnézni, mi áll a sikerük mögött. A végén izgatott volt, és remek lehetőséget látott. Azt javasolta mindkét testvérnek, hogy kezdjék el a franchise-t az Egyesült Államokban. Eleinte nagyon szkeptikusak voltak az egész ötlettel kapcsolatban, de végül Raynek sikerült meggyőznie őket. Így hazatért az éttermek megnyitásának jogával az Egyesült Államok más államaiban (kivéve Arizonát és Kaliforniát, ahol a testvérek már dolgoztak). Kroc 1955-ben nyitotta meg első éttermét, de négy évvel később már 102 McDonald's franchise volt. Úgy tűnt, hogy semmi sem állíthatja meg ennek a társaságnak a növekedését.

Ray Kroc maga népszerűsítette a sikert biztosító vállalatot

Az 1960-as évek csak további sikereket hoztak. Jött a "Keresd az aranyíveket" szlogen, amely gyorsan a bőr alá került, és hozzájárult az eladások növeléséhez. Az eredeti íves emblémát továbbfejlesztettük, és a mai formájában is ismertük a végleges formában. A McDonald's okos marketingje a karakter bemutatásával is bebizonyosodott Ronald McDonald, egy bohóc, akinek állítólag különösen gyermekeket kellett volna megcéloznia. Ray Kroc 2,7 millió dollárért vásárolt tételt a McDonald testvérektől is, és tőzsdére lépett a McDonald's Corporation céggel. A részvényei az egekbe szöktek, és Kroc csak boldogan dörzsölhette a kezét, hogy milyen alkut tett.

Az eredeti Ronald McDonald félelmetesnek tűnt

Az első hirdetés nála is legalább "zavaró"

1968-ban a McDonald's-nak már 1000 fiókja volt, és bemutatkozott a világon Big Mac, az egész McDonald's menü egyik legnépszerűbb hamburgere. Kroc nagyon figyelmesen figyelte az étlap összetételét, és igyekezett kielégíteni az igényeket. Ezenkívül tesztelte az összes új terméket, mielőtt azok értékesítésre kerülhettek volna, és alaposan átgondolta cége teljes marketingstratégiáját. Amikor a céget kifogásolták fióktelepei túlfizetett kialakítása miatt, azonnal feltaláltak egy újat, és azonnal felújították az összes fiókot.

Konyha az egyik McDonald's ágon

Ahogy telt az idő, és egyre nagyobb volt a rohanás az emberek között, igény volt, hogy minden "gyors" legyen. És csak a gyorsétteremláncok kártyáiba játszott, amelyek az eső után a 70-es években gombaként nőttek. A gyors kiszolgálás prioritás volt, és a kutatások kimutatták, hogy az emberek nagyra értékelnék a gyors reggelit. Kroc hamarosan választ adott EggMcMuffins formájában, később pedig az egész reggeli menüt a láncában. Pedig elég őrült ötlet 1987-ben az emberek által elfogyasztott reggelik egynegyede nem volt otthon, a McDonald's-ban.

Kroc megnyerte az amerikaiakat is, amikor elkezdte megnyitni az úgynevezett Ronald McDonald házakat - házakat, amelyek kórházak közelében szolgáltak az itt fekvő gyermekek szülei számára. Vissza akart adni valamit annak a közösségnek, amelyben olyan rendkívül sikeres volt. De Ray Kroc nem az lenne, ha nem állna elő más fejlesztésekkel - tudta, hogy az amerikaiak szerettek enni az úton, ezért előrukkolt az ajtónyíló ablakokkal, ahol a sofőrök közvetlenül az autóhoz rendelhettek ételt. De meg kell jegyezni, hogy Wendy's volt az első, aki előállt ezzel az újítással. Kroc újabb ötletes mozdulatai ismét a gyerekeket célozták (Kroc jól tudta, hogyan befolyásolhatják a legfiatalabbak az emberek döntéseit). Azzal jött a piacra Vidám menü menü, amely játékot tartalmazott gyermekeknek.

Ray Kroc jótékonysági körútra indult és megnyitotta a Ronald McDonald Houses-t

A lánc már régóta az Egyesült Államokon kívül volt, és elért valamit, amiről a McDonald testvérek nem is álmodtak, amikor megnyitották szerény első águkat. A McDonald's-nak még saját Hamburger Egyeteme is van, ahol képez embereket új franchise-okra és vezető pozíciókat betöltő embereket. Ezek Amerikában, Londonban, Münchenben és még Tokióban találhatók. Az 1990-es évek elején az éttermek már a világ 58 országában működtek, és az Egyesült Államokon kívül összesen 3600 fióktelep működött. A McDonald's az 1990-es években kezdődött egészséges táplálkozás híveitől is hatalmas kritikát ért el. A McDonald's új elemeket próbált bevezetni étlapjába, például salátákat vagy gyümölcsöket, hogy "egészségesebbé" tegye. De egyértelmű, hogy az étlapjuk főbb elemei a hamburgerek, és mindig is azok lesznek.

Sok kritika után a McDonald's megpróbálja megmutatni "egészségesebb" arcát, hogy elhallgattassa ellenfeleit

A siker mögött a McDonald's sikere és az a tény is áll, hogy képes alkalmazkodni az időhöz. Az ágakat folyamatosan felújítják, és például manapság, amikor népszerűek a jó kávét és desszerteket kínáló kávézók, a McDonald's külön fiókkal rendelkezik fiókjaiban. McCafé, amely éppen ezt kínálja. A McDonald's-nak ma sok ellenfele van, de támogatói is vannak, akik nem engedik. Ételek minősége és előállítási módszerei miatt kritizálják, de továbbra is az egyik leglátogatottabb gyorsétteremlánc a világon.

A 80-as évek régi televíziós reklámjai a McDonald's-on