Jelenleg itt az idő, amikor úgynevezett medvehagymát találhat a természetben. A feltűnő zöld gyógynövény sok hasznos anyagot rejt, és tavaszi méregtelenítő csodának is nevezik. Minden hatását és felhasználását ismeri?
Amellett, hogy a medvehagyma nagyon ízletes, Szlovákia nagy részén az erdőben növekvő gyógyszer is. Levelei hasonlítanak a gyöngyvirág leveleire (vigyázzon, ne keverje össze őket, a gyöngyvirág mérgező!), De tipikus fokhagymás illatuk van.
A medve fokhagymalevelei olyan anyagokat tartalmaznak, mint C-vitamin, allicin, kéntartalmú anyagok, szelén, B-vitaminok - különösen a piridoxin B6 és még sokan mások. Ezért nagy hatással van testünkre, különösen antibakteriális, antioxidáns, sőt rákellenes is.
Az lesz a legjobb, ha frissen fogyasztod, de nem árt, ha később tárolsz belőle, például pesto elkészítéséhez vagy a levelek fagyasztóba helyezéséhez. Apróra vághatja a friss leveleket, és bármilyen étkezéshez hozzáadhatja.
Akár reggelire szórsz kenyeret, adsz hozzá tésztát a mártáshoz, akár egészséges bombát készítesz zöld leves formájában, rajtad múlik. Gyomorproblémák, vérnyomásproblémák, visszér, fejfájás esetén tisztítja a vért, támogatja az immunitást és méregteleníti a testet. És különösképpen szükségünk van erre az utolsó két dologra.
Most, az ő szezonjában, minél több friss medvehagymát kell enni (természetesen nem azt, hogy reggelire megesz egy fél kiló levelet). Mivel méregtelenítő hatású, tökéletesen megfelel ebben a tavaszi szezonban, amikor rendet akarunk hozni a testünkön.
A nők értékelni fogják azt a tényt is, hogy most hatékonyabban tudnak fogyni. Csak a medvehagyma fogyasztása elősegíti a zsírégetést, de ha fokhagymás ecetet készít, akkor könnyebb lesz a szervezete számára. Csak annyit kell tennie, hogy egy marék levélbe vágja, és fél liter almaecetet öntsön rá.
Hagyja ezt a keveréket körülbelül egy hónapig zárt tartályban infundálni, majd használja fel úgy, hogy 10 perccel étkezés előtt megiszik egy pohár vizet, amibe egy kanálnyi ecetet tesz.