iránt

A napi energiafogyasztást képzeletbeli mérlegre kell tenni, és össze kell hasonlítani a napközbeni tevékenységekkel. Az édesítőszerek jobban segíthetnek az édes felett.

Pozsony, január 18. (TASR) - Az édes bevitelének elhagyása nagy hiba lenne a súlykontrollban a szakember szerint. A szervezetnek szüksége van szénhidrátokra, mert ezek szolgáltatják az energiát. De az a különbség, hogy az ember milyen cukrot és milyen mennyiségben kap, valamint azt is, hogy az energiafelhasználással együtt milyen mértékben tudja feldolgozni. Ezért a napi energia bevitelt képzeletbeli mérlegre kell tenni, és össze kell hasonlítani a napközbeni tevékenységekkel. Az édesítőszerek jobban segíthetnek az édes felett.

"Van egy mítosz, miszerint a mesterséges édesítőszerek növelik az étvágyat az édességek iránt. Ennek az állításnak nincs alapja a tudományban." állítja Peter Minárik gasztroenterológus. Egy nagy brit tudományos tanulmány megerősítette, hogy például az édesítőszereket tartalmazó italok nem növelik az étvágyat, és elősegíthetik a testtömeg fenntartását. Az édesítőszerek átlagosan százszor édesebbek, mint a cukor. Nagy mennyiségű répacukrot pótolhatnak, és így csökkenthetik a bevitt kalóriák teljes mennyiségét. Az édesítőszerek szintén nem befolyásolják a vércukorszintet, és nem növelik az inzulintermelést.

A kutatások azt is kimutatták, hogy azok az emberek, akik alacsony kalóriatartalmú és nem kalóriatartalmú ételeket és italokat fogyasztanak, általában kevésbé energiadús ételeket, valamint több vitamint és ásványi anyagot fogyasztanak. Ugyanakkor szem előtt kell tartani, hogy az étrendnek kiegyensúlyozottnak és változatosnak kell lennie. "A" könnyű "feliratú ital vagy étel puszta megválasztása önmagában nem eredményez karcsúsító hatást, hanem az energiamérleg jobb szabályozásának részévé válik. Számos tanulmány kimutatta, hogy a" könnyű "termékeket fogyasztó személyek a kedvezőbb súlyú eredményeket igazolják csökkentése, mint a cukorral édesített ételek és italok " - magyarázta Minárik.

Sok ember, aki megpróbál küzdeni a túlsúly ellen, hosszú távon nem fog fogyni. A szakember szerint ez rossz filozófia. Minarik rámutatott, hogy a súlykontroll egy életen át tartó probléma. Kifejtette, hogy az elhízás komplex kezelése magában foglalja az étrendet, a fizikai aktivitást és a szokásokat.