tele vannak

6.9. 2020 16:00 Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete és az Egészségügyi Világszervezet jelentése szerint a halfogyasztás energiával, fehérjével és számos más fontos tápanyaggal látja el a testet, beleértve az omega-3 zsírsavak hosszú láncait is.

Ezek a nemzetközi szervezetek felszólítják a világ kormányait, hogy tegyenek jobban a halfogyasztás előmozdításában. Ez jó hír mindenkinek, aki ki akarja használni a tenger gyümölcseit tartalmazó étrend előnyeit, beleértve a terhes nőket (és a teherbe esni szándékozó nőket). A jelentés azt is megállapítja, hogy a terhesség alatti halfogyasztás csökkenti a magzati agy fejlődésének kockázatát és elősegíti a gyors idegsejt-termelést. Más szavakkal, azok az anyák gyermekei, akik terhes állapotban esznek halat, megelőzik a többi gyermeket.

Ugyanez a jelentés kimondja, hogy a halak, különösen az olajos halak fogyasztása csökkenti a szívkoszorúér-betegség és a váratlan halál kockázatát. A halak tehát nemcsak az agyadnak, hanem a szívednek is hasznot hoznak. Tudományos kutatások kimutatták, hogy az omega-3 csökkentheti a szívroham és agyvérzés, az Alzheimer-kór, bizonyos rákos megbetegedések, a reumás ízületi gyulladás, az alacsony születési súly, a szülés utáni depresszió és a koraszülés kockázatát.

A vízi állatok tele vannak fehérjével, B12-vitaminnal, káliummal, szelinnel, és egyes tengeri fajokban van vas és D-vitamin. Mint a gyümölcsöknél és zöldségeknél, a különféle halfajok és rákfélék is tele vannak különféle tápanyagokkal. A halak összes tápértékének a szervezetbe juttatásának legjobb módja az, ha mindet fokozatosan megkóstolja. Minden picit.