A méz olyan gyógyszer, amelyet mindennapi használatra használhatunk, gazdag ízt és illatot élvezve, valamint számos betegséget és rendellenességet kezelhetünk.

leghasznosabb

A méz egyedisége természetes összetételében rejlik: hasznos szénhidrátokat - glükózt és fruktózt, vitaminokat és ásványi anyagokat, valamint speciális aminosavakat és enzimeket tartalmaz.

Mindezek hasznosak az emésztés, a vérképzés és a sejtmegújulás szempontjából.

Egyes mézfajtákat nagy tápanyagkoncentrációjuk miatt értékelnek, amelyek előnyei összehasonlíthatók az olyan termékekkel, mint a borjúhús és a finomságok. A méz tápértéke szintén magas, például sűrített tej, magasabb rendű búzakenyér és fehér gomba.

A leghasznosabb mézfajták: hajdina, hárs, gesztenye

Bármely méhészeti termék, ha teljesen természetes is, óriási potenciállal rendelkezik az emberi egészségre nézve. A leghíresebb dicsőség azonban a hajdina, a mész és a közelmúltban kapható egyrétegű gesztenyeméz.

A hajdina méz hasznos tulajdonságai:

  1. magas tápláló képesség: ez a fok jobb, mint mások, akik megbirkóznak vérszegénységgel, kimerültséggel, általános gyengeséggel, segítenek az izomtömeg felépítésében aszténikus szindrómában, küzdenek a fáradtsággal, a stresszel;
  2. antimikrobiális, sebgyógyító és burkoló minőségű: könnyen gyógyíthatja a megfázást, gyulladást, gastritis gastroduodenitist, sőt gyomorfekélyt és nyombélfekélyt;
  3. eltávolítja a radionuklidokat és megkönnyíti a szervezet oxidációs folyamatait: nehéz körülmények között végzett munka esetén mérgezés nehézfém-sókkal és peszticidekkel, sugárzási szennyeződés;
  4. immunstimuláló tulajdonságok: pozitívan befolyásolja a vér enzimatikus összetételét, stimulálja az antitestek termelését a fertőzés ellen, ARVI-val, anyagcserezavarokkal és más betegségekkel szemben.

Ha a napi étrendbe csak 2 evőkanál hajdina mézet ír be, akkor könnyen felkészítheti a testet a szezonra a hideg évszakban, influenza és légzőszervi megbetegedések, valamint a nyári szezonban lágyíthatja a virág allergiáját.

A mezei mézet enni kell enyhén, túlevés nélkül. Az ajánlott sebesség növelését indokolni kell, például nagy fáradtsággal, kemény fizikai munkával és rövid idővel (kb. Két hét).

A mészméz hasznos tulajdonságait területünkön nagyon régóta használják. A mész, amely a nektár gyűjti a méheket, más gyógyító tulajdonságokat ad: lázcsillapító, simító, gyulladáscsökkentő.

Ez a fajta pozitív hatással van a vesére, a hólyagra, elnyomja a baktériumok szaporodását a felső légúti megbetegedésekben, segít a tüdőgyulladásban.

A hársméz jót tesz az idegrendszernek, kis mennyiség (napi 1-2 evőkanál) erősíti az idegszöveteket, enyhíti az irritációt, a zajra, a fényre adott fájdalmas reakciókat, csökkenti a migrént.

Ezt a törzset különösen a nők említik, mivel a benne lévő anyagok szorosan kapcsolódnak a női hormonális ösztrogénhez.

A nők számára nélkülözhetetlen eszköz a hormonális háttér könnyű és természetes korrekciójára bármely életkorban, különösen akkor, ha a csúcs közeledik.

A gyógyhatású anyagokban gazdag másik hasznos fajta a gesztenye. Értéke a barna kivonat legjobb elemeinek jelenléte miatt növekszik - ilyen minőségű kivonat, amelyet csak a méhek tudnak felajánlani, amelyek eltávolítják a tannin és a nehezen emészthető savak jelentős részét.

A gesztenyeméz hasznos tulajdonságai:

  1. gyengéden vezeti az idegrendszer hangját, az izmok, beleértve a szívet is, táplálják az agysejteket - egy teáskanálnyi készítmény éhgyomorra sokkal hasznosabb lesz, mint egy csésze kávé, de a hatás majdnem ugyanaz;
  2. elősegíti az epe és az enzimatikus gyümölcslevek kiáramlását az epehólyagból és a hasnyálmirigyből, erősíti a gyomor és a belek falát, helyreállítja a normális étvágyat és az emésztést;
  3. hozzájárul az erek megerősödéséhez és csökkenti a vérsűrűséget, ami javítja a vérkeringést és a nyirok áramlását a végtagokban, kiváló kiegészítő a visszér kezelésében.

Méz paprikával és propolissal: mennyit és mit szabad enni ételként

Tapasztalt méhészek és egy nagy méhészeti gazdaság különleges termékeket kínálnak: pergolákkal vagy propolissal.

Ezek a bioaktív összetevők növelik a tápanyagok koncentrációját, és a mézet a kezelésből valódi gyógyszerré változtatják.

A méz és a méhkenyér néhány hasznos tulajdonsága: antidepresszáns, az inzulin szekréció serkentője, az endokrin rendszer serkentője, antioxidáns, normalizálja a vérnyomást, küzd a különböző eredetű fertőzések ellen, megköti és eltávolítja a méreganyagokat a vérből, eltávolítja a nemi szervek gyulladását, kezeli a emésztőrendszer.

Annak érdekében, hogy a lehető legtöbbet hozza ki ebből a gyógyászati ​​változatból, naponta kis mennyiségben (legfeljebb 50 g) kell elfogyasztani a nap folyamán, lehetőleg 14 napon belül. Ezután 1-2 hónapos szünetet kell tartania, és folytassa a tanfolyamot.

Valószínűleg mindenki ismeri a propoliszos méz előnyös tulajdonságait. A propolist megfázás, torokfájás, szájgyulladás és ínygyulladás kezelésére használják, mert nincs jobb módszer a száj és a torok beöntésére, mint a propolisz egy fizikai gyógyszertárral vagy ennek a méhésztől vásárolt anyagnak.

A propoliszos méz azért jó, mert az orvosi propolissal ellentétben élelmiszerként használható, és nem csak vízköpő. A megfelelő arány (a betegségtől függően 0,5 és 5% között) lehetővé teszi a hatóanyagok vérbe juttatását a gyomorban és a belekben történő felszívódással, és ezzel egyidejűleg védelmet nyújt a propolisz túladagolása ellen.

A tiszta propolisz nagy mennyiségben a bőr és a nyálkahártya irritációját, lázat, szédülést és hányást okozhat, de a méz lágy és nagyon előnyös. A kúra is 14 nap, lyž teáskanál naponta 3-szor étkezés előtt.

Megoldásokat készíthet külső használatra:

  1. szemcseppek: oldjon fel 1 teáskanál fél csésze forrásban lévő vízben;
  2. orrcseppek hideg orrmelléküreg-gyulladással: oldat vízzel 1: 3 arányban;
  3. fülfájdalommal járó cseppek: vízzel készített oldat is 1: 3;
  4. a száj és a torok öblítése: 0,5 liter langyos forralt vizet adunk hozzá 1 teáskanál sót, 1 evőkanál mézet propolissal, naponta legfeljebb 6-szor öblítve, felváltva a kamilla húslevesével;
  5. krémek a bőrön, amikor a viszkető kiütéseket (kivéve a bőratkákat és a gyászos ekcémát) forralt vízzel hígítjuk 1: 1 arányban, nedvesítsük meg tiszta gézzel, tegyük a kiütés kis területeit 30 percig napi 4-5 alkalommal.

A gyógyító tulajdonságokat kölcsönösen erősítő termékek másik kombinációja a méz dióval történő kezelése. Minden fajta könnyen gazdagítható ezzel a finom termékkel. A keverékhez jobb, ha rétet, akácot vagy mézet veszünk a gyümölcsfákból.

A diós méz előnyeit értékelik a sportolók, az értelmiség és a táplálkozási szakemberek. Az a tény, hogy a dió jódforrás az idegsejtek támogatására, valamint tápláló mogyoróvaj, amely nem egyenlő a bőrsejtek anyagcsere-folyamatainak helyreállításával, a szövetek regenerálódásával és erek rugalmasságát biztosítja.

Népszerű gyermeki "vitamin" lehet, mivel a propolisz vagy a perg 5 éves korig nem ajánlott, és az iskoláskorú gyermekeket gondosan meghatározzák.

Recept méz és dió keverékéhez

A főzőkeverék jobb a frissen szedett szárított (csak nem a sütőben) diófélékből. 250 vagy 500 ml űrtartalmú üvegpoharakba ¾ megtisztított, de nem szeletelt dió kerül. A mézet a doboz szélétől 2 cm-re öntjük.

Ha sokáig, például jövő évig fogja tárolni a keveréket, akkor a bankok alján előre beállíthat egy darabot, amely akkora, mint egy adott gyufafej propoliszja, vagy a belsejére rajzolhat nyomot. A fedél.