Minden oldalról halljuk, mennyire veszélyes a magas sótartalmú étrend a szív számára. Növeli a szívroham és a stroke kockázatát. Ezért korlátoznunk kell a sóbevitelt. Ennek hiányáról azonban mindenki hallgat, és ártalmas is lehet!

hosszú

A szakértők egyetértenek. A túlzott sózás nem egészséges, ezért célszerű a lehető legkevesebbet vagy teljesen minimalizálni. A só veszélyes a szívrendszerünkre és károsítja az agyat is. Hozzájárul a magas vérnyomáshoz. Vagy nem?

Fennáll az elhízás és a cukorbetegség kockázata

Dr. James DiNicolantonio szívszakértő szerint azonban sok mindent elfelejt. A sózás önmagában is szükséges. Ha viszont kevés ételt eszel, akkor kockáztatod a súlygyarapodást!

Nemcsak a túlzott használat, hanem a túl sok só is káros az emberi szervezetre! Ha hiányzik a só, nagyobb az ízünk a cukornak. A test ekkor több inzulint bocsát ki, amely visszatartja a zsírt. Fennáll a súlygyarapodás és a II-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázata. És ez még nem minden! A sóhiány szexuális diszfunkcióhoz vezet.

Hány grammot kell bevennünk naponta?

Ahogy orvosa tanácsolta, az ajánlott napi adag 25-szörösét kell bevennünk. Egyszerűen fogalmazva: a sót nem szabad lebecsülni, a túléléshez szükségünk van rá. Veszélyes azt mondani, hogy nem sózunk túl sokat. Sok só teljesen kikerül az étrendből, vagy minimálisra csökken, ami nem jó az egészséges test számára.

A nátriumra szervezetünknek szüksége van a stroke és a szívroham kockázatának csökkentése érdekében. A sónak köszönhetően a vitaminok felszívódása jobb, növeli a koncentráció képességét és védi a veséket. Eredetileg 6 gramm ajánlott, de állítólag ez nem lehet elég, napi 15 grammot kell bevennünk.

"Só kell a túléléshez, miközben hallgattuk, hogy kevesebbet kapjunk, mint korábban" - mondta dr. James DiNicolantonio.

A sóról évek óta vérnyomásemelésként beszélnek. Nos, ez csak egy nagy mítosz! A bizonyíték pl. Koreaiak, akik napi négy gramm nátriumot esznek. Ugyanakkor ez a nemzet a legegészségesebb keringési rendszerrel és a legkevesebb szív- és érrendszeri betegséggel.

DiNicolantonio szerint itt az ideje, hogy vessen véget a sónak, mint ellenségünk. Ha egészségesek akarunk lenni, és azt akarjuk, hogy testünk problémamentesen működjön, akkor sem szabad megfeledkeznünk a sóról!