dohányzás

Ez nem dohányzás: az egészségtelen étrend csaknem 11 millió halálesetet okoz

Az egészségesebb ételek és italok fogyasztása akár ötödik idő előtti halálesetet is megelőzheti a legfrissebb kutatások szerint.

A kutatás a Seattle-i Health Metrics and Evaluation (IHME) által végzett és a Lancet orvosi folyóiratban közzétett globális betegségterhelés része.

A legfrissebb tanulmány szerint az egészségtelen étrend világszerte 11 millió halálesetet okoz. A szám riasztóan magas, még magasabb, mint a dohány okozta halálozások esetén.

A kutatók szerint a legnagyobb probléma nem az, hogy hulladékot fogyasztunk. A tápláló ételek, például zöldségek, gyümölcsök, diófélék vagy hüvelyesek hiánya sokkal rosszabbul befolyásolja egészségünket.

Forrás: pexels.com

A leggyakoribb betegségek a szívroham és agyvérzés

A szívroham és agyvérzés a rossz étkezési szokásokkal kapcsolatos halálok fő oka. Rák vagy 2-es típusú cukorbetegség követi őket.

A tanulmány azt mutatja, hogy a felelősségteljesebb és egészségesebb étel- és italfogyasztás megelőzheti minden ötödik korai halálozást. Bár az étrend és az étkezési szokások országonként eltérőek, kis mennyiségű gyümölcs és zöldség fogyasztása, valamint nagy mennyiségű nátrium (só) fogyasztása az összes haláleset felét és az étrendnek tulajdonítható betegségek 2/3-át teszi ki.

"Eredményeink azt sugallják, hogy az egészségtelen étrend minden más kockázatnál több halálesetet okoz, beleértve a dohányzást is. Ez a megállapítás rámutat arra, hogy sürgősen javítani kell az emberi étrendet globálisan ”- mondták a kutatók.

Forrás: pexels.com

Ahelyett, hogy megpróbálná rábeszélni az embereket, hogy korlátozzák a cukor, só vagy zsír korlátozását, amely az elmúlt két évtizedben az "egészségpolitikai vita fő témája" volt, jobb lenne népszerűsíteni és kiemelni az egészséges lehetőségeket és alternatívákat.

A mediterrán országok jobban járnak

A túlnyomórészt mediterrán étrendet folytató országok - Libanon, Izrael és Irán - több zöldséget, diót vagy hüvelyeset fogyasztanak - mondja Dr. Ashkan Afshin, az IHME munkatársa, aki a tanulmány vezető szerzője is. "Mindazonáltal egyetlen országban sem fogyasztják el optimálisan az összes egészséges ételt. Még a mediterrán országokban sem sok optimális étrendi tényező bevitele jelenleg optimális ”- tette hozzá.

Az IHME szerint a tanulmányt tartalmazó dokumentum a legátfogóbb elemzés az egészségi állapotot befolyásoló étkezési szokásokról.

Ez a dokumentum a legátfogóbb elemzése az étrend egészségi hatásainak, amelyet valaha is végzett - mondja az IHME.

A fő kockázati tényezők közé tartozik a nagy mennyiségű só, marha vagy sertés fogyasztása, a cukros italok fogyasztása, az elégtelen tejfogyasztás és az alacsony rostbevitel.

Az egészségtelen étrend 2017-ben csaknem 11 millió halálesetet, vagyis az összes felnőtt halálozás 22% -át okozza. A fő okok a szív- és érrendszeri betegségek, a rák és a cukorbetegség voltak. Az elhunytak csaknem 45% -a 70 év alatti volt.

A dohányzással összefüggő halálesetek 8 millió esethez kapcsolódnak, és 10,4 millió ember halt meg magas vérnyomás miatt.