A rizs a világ népességének fele egyik legfőbb tápláléka, amely számára energia- és fontos fehérjék forrása. A rizst több mint 6500 évvel ezelőtt Indiában és Kínában termesztették. Európában Kr. U. 1000 körül jelent meg, Csehországba a 16. században Spanyolországból érkezett. A rizs legnagyobb összetevője (legalább 85%) a komplex cukrok, amelyek az izomszövetben tárolódnak, és energiaforrásként szolgálnak az izmok és az összes testsejt számára.
A rizskeményítő nagyon lassan emészthető, a glükóz pedig véglegesen felszabadul a vérbe, így cukorbetegeknek nagyon alkalmas táplálék és csökkentő étrend. További pozitív tényezők: szinte nulla zsír és alacsony glikémiás index. A rizsfehérjét szintén nagyon értékesnek tartják, amelynek koncentrációja 7-8% között van, és minősége összehasonlítható a mogyoróval vagy a lencsével. Könnyű emészthetőségének köszönhetően a rizst emésztési problémák kezelésére használják, az emésztési rendellenességektől a diverticulitisig, elősegítve az enyhe hasmenés és székrekedés kezelését. Nem tartalmaz glutént, ezért gluténmentes étrendre is alkalmas.
Gluténmentes termék:Gluténtartalom kevesebb, mint 10 mg/100 g termék
Felhasznált nyersanyagok: 60% rizs, 40% kukoricadara
Alapfelkészítés: Add hozzá a Nomina iszapot a meleg tejhez keverés közben, amíg el nem éri a kívánt sűrűséget. A tej helyett forró vizet lehet használni. A zabkását kombinálni kell gyümölcsökkel, diófélékkel, tejtermékekkel, kakaóval stb. A Nomina zabkása sűrítőszerként is használható mártásokban és utakon, valamint kötőanyagként zöldség- és gyümölcskeverékekben.
Tárolás: 75% -os relatív páratartalom mellett és 30 ° C hőmérsékletig mindig az eredeti csomagolásban kell lezárni.
Felhasználhatósági időtartam: Tárolási körülmények között a termék eltarthatósági ideje a gyártástól számított 12 hónap.