A magas zsír- és cukortartalom befolyásolja az ételbevitelt ellenőrző rendszert.

magas zsír-

2017. január 16., 14:40 Gregor Kaclík

BRATISLAVA. Az elhízás és a túlsúly évek óta téma. De ez nemcsak Amerikában elterjedt jelenség, hanem Európára is vonatkozik, beleértve Szlovákiát is.

Ez gyakran súlyos krónikus betegséget eredményez, amely összefügg az életkorral és az iskolázottsággal, beleértve a kezelést, beleértve az invazív műtétet vagy a kellemetlen mellékhatásokkal járó gyógyszereket.

Új eredmények szerint azonban nemcsak az étrend mennyisége, hanem az összetétele is szerepet játszik - ez még fontosabb, mint azt eddig gondoltuk.

Nyugati étrend

A Kaliforniai Egyetem kutatóinak új kutatása szerint a kiváltó ok egy "nyugati étrend" lehet, amely magas zsír- és cukortartalmú.

Ezek az összetevők növelik az úgynevezett endokannabinoid jelek szintjét a perifériás szervekben, például a májban vagy a vékonybélben, amelyek számos fiziológiai funkciót szabályoznak testünkben. Az endokannabinoid magában foglalja például az anandamid nevű savat.

"A központi idegrendszerben, de a periférián is működik, a kannabinoid receptorokon keresztül. Rontja a patkányok memóriáját, növeli az étvágyat, befolyásolja az alvási aktivitást vagy a fájdalomérzékelést, és befolyásolhatja a motivációt és a hedonikus mechanizmusokat "- magyarázza Jozef Ukropec, a Szlovák Tudományos Akadémia Biomedicinos Központjának Kísérleti Endokrinológiai Intézetéből.

"Hatása nagyon hasonló a THC-hez (a marihuánában található hatóanyag, szerk. Megjegyzés)."

Kísérletezzen egereken

Hipotézisük teszteléséhez a kutatók a laboratóriumi egereket két csoportra osztották: egy normál étrendű kontrollcsoportra és egy másodikra, amely hatvan napig magas zsír- és cukortartalmú ételeket kapott.

A magas zsírtartalmú étrendben lévő egerek nagyon gyorsan híztak, és hiperfágia - túlevés jeleit mutatták.

"A nyugati étrendre adott hiperfágikus reakcióval együtt a vékonybélben és a véráramban megnövekedett endokannabinoidszinteket tapasztaltunk" - mondta az EurekAlertnek Nicholas V. DiPatrizio, a projekt menedzsere.

A rendszer szignáljait blokkoló gyógyszerek beadását követően az elhízott egerek étkezési szokásai normalizálódtak.

Korábbi kutatások szerint egy ilyen rendszer az emberek számára is működhet.

A kezelés mellékhatásai

Az ezen alapuló gyógyszereket, például a Rimonabandot, már régóta használják az elhízás ellen. Ezek azonban a központi idegrendszerre is hatással voltak, és mentális problémákat okoztak - például depressziót, szorongást, memóriavesztést vagy álmatlanságot.

Ezért nem engedélyezte a gyógyszert az Egyesült Államok Élelmezési és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA), és 2008-ban kivonták az európai piacról.

Így a kutatások azt sugallják, hogy azok a gyógyszerek, amelyek csak a perifériás szervekben blokkolják a jeleket, és nem befolyásolják az agyat, működhetnek, és ugyanakkor nincsenek káros hatásaik a pszichére.

A tanulmány szerzői most azt tervezik, hogy az étrend olyan egyedi, specifikus összetevőire összpontosítanak, amelyek növelik vagy csökkentik az endokannabinoid rendszer aktivitását, és ezáltal befolyásolják táplálékfelvételünket. Ugyanakkor kutatni akarnak az emberekről.