gyöngy

Számtalan faj és forma borsó létezik. Ismerünk kicsi, kerek vagy ovális borsót, sötétet vagy világosat. Azonban mindegyikben van valami közös: akinek érzékeny a gyomra és nem fogyaszthat hüvelyeseket, a zöldborsó, különösen nyers állapotban, az emésztés miatt, könnyen hozzáadható az étlapjához!

A borsó áll A víz 78 ​​százaléka, 5,5 százalék cukrot is tartalmaz, további 5 százalék rostot, fehérjét és szénhidrátot tartalmaz. Összetételében bőségesen van kalcium, kálium, foszfor, vas, cink, magnézium, mangán, réz és szelén is. Külön figyelmet érdemel vitamintartalom, végül is tele van, az A-, B1-, B2-, B3-, B5-, B6-, C-, E-, K- vitaminoktól kezdve a J-vitamin vitaminokig. És ezt sem lehet figyelmen kívül hagyni aminosavak, a borsóban aszparaginsavat, glutamint, alanint, arginint, cisztint, glicint, izoleucint, leucint, lizint, prolint, szerint, tirozint, treonint, triptofánt és valint (láncolt aminosavakat) találunk.

Fogyáshoz is alkalmas


A borsóban található aminosavak a B6-vitaminnal együttműködve javítják vérkeringés és segítenek csökkenteni koleszterinszint . A festék, a klorofill nagy arányának köszönhetően a borsó támogatja és erősíti a vörösvérsejtek képződését immunitás . Fogyasztása a bőrt is védi, a borsónak köszönhetően a felületi sebek és a kopások gyorsabban gyógyulnak. Az étrend támogatói határozottan ajánljuk. A borsóban található fehérjék és szénhidrátok fokozatosan bomlanak fel, így hosszú távú energiaérzetet hoz, de enyhe túlzó hatással is jár. Mi a diéták legnagyobb előnye? Magas vízmennyisége, amely hosszú távon felelős tele érzés !