A pékség az egész élelmiszeripar legveszélyeztetettebb ágazata az országban - állítja a Pékek Szövetsége.
11. december 2020, 12:41 TASR
BRATISLAVA. A szlovák pékek önállóan és erősebben kezdik előmozdítani a szlovákiai pékség, cukrászda és utazási ipar érdekeit.
A Szlovák Pékek, Cukrászok és Pásztorok Szövetsége erről tájékoztatott.
A csütörtöki ülésen tájékoztatták a Szlovák Köztársaság Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériumának képviselőit.
"A szlovák pékek, cukrászok és tésztagyártók úgy döntöttek, hogy egyre önállóabban küzdenek iparukért. Eddig a hangunkat nem hallották eléggé, amit egyesek a gyengeségünknek magyaráztak" - mondta Milan Lapšanský, a péküzemek ügyvezető igazgatója unió.
"Azonban ennek az ellenkezője igaz, a pékség, cukrászda és az utazás az egész szlovákiai élelmiszeripar alkalmazottainak legfeljebb egyharmadát képviseli, és termékeinket a szlovákok fogyasztják leggyakrabban az összes élelmiszerből" - mondta Milan Lapšanský.
A mezőgazdasági ágazat képviselőivel folytatott megbeszélésen az egyesület képviselői határozott egyet nem értését fejezték ki a Szlovák Köztársaság kormánya által az élelmiszer-kereskedelemben alkalmazott tisztességtelen feltételekről szóló törvény módosításában elfogadott változásokkal kapcsolatban.
"A pékség az ország egész élelmiszeriparának leginkább veszélyeztetett ágazata. A törvényi változások eltörlik azokat az intézkedéseket, amelyek megvédik a pékeket a láncok által korábban használt agresszív üzleti gyakorlatok visszatérésétől" - mondta Lapšanský.
Ugyanakkor a szlovák pékek, cukrászok és tésztagyártók megígérték a Földművelésügyi Minisztérium képviselőinek, hogy segítséget és támogatást nyújtsanak a jogszabályok, valamint az európai és az állami támogatás kialakításában, hogy azok a fogyasztók és az ország önellátása szempontjából is előnyösek legyenek.
"A pékek és több mint 12 000 alkalmazottjuk a járvány mindkét hulláma alatt bebizonyították, hogy a nehéz helyzet, a változó körülmények és az állami intézmények részéről gyakran fennálló káosz ellenére biztosítani tudják a lakosság ellátását." Ez azt jelenti, hogy Szlovákia nem fog közelebb kerülni az élelmiszer-önellátáshoz a kenyérben, hanem éppen ellenkezőleg, az élelmiszer-önellátás jelentős csökkenése, vagyis a kenyér hiánya Szlovákia számos részén "- magyarázta Lapšanský.
A Pék, Cukrászok és Tészták Szlovákiai Szövetsége Szlovákia egész területéről egyesíti a termelőket. Közel 500 tagja van az önálló vállalkozóktól a nagy pékségekig. A szakszervezet tagjai több mint 12 000 munkavállalót foglalkoztatnak.
- A pékek erősebben kezdik nyomni a TREND érdekeiket
- Szerzett Jessica vissza akarja kapni a testét
- Klaudia Tabačková pszichológus A nők gyakran szenvedik szenvedésüket. Mama Cikkek MAMA és Én
- Miért nem vagyok hajlandó megosztani a Veszélyes konyha kalóriáimat?
- Növelje egészségét az általánosan elérhető szuperélelmiszerekkel!