A szuperélelmiszerek manapság rendkívül népszerűek az egészséges ételeket kedvelők körében, de mit jelentenek valójában? És hol találod őket? Ha úgy gondolja, hogy ezek csak egzotikus ismeretlen és túlárazott összetevők, amelyek nevére nem is emlékszik, akkor téved. Szuperélelmiszerként leírhatjuk a régiónkban általánosan elérhető és jól ismert alapanyagok mennyiségét is, amelyet mindenkinek a tányérján kell lennie, kortól függetlenül.

szuperélelmiszerekkel

Ez a cikk egy elegáns korú embereknek szóló havi különlegesség részeként jött létre. Szakértőkkel közösen foglalkozunk az idősek egészségével, vitalitásával, jóllétével és életük javításával, az 55 évesnél idősebbek életbiztosításának értékesítésének elindítása alkalmával, amely az egyetlen ajánlat a Generali biztosítótársaság által a piacon.

Mik azok a szuperélelmiszerek?

A szuperélelmiszerek olyan tápanyagok, amelyek magas tápanyagtartalmúak (gyakran alacsony kalóriatartalmúak), és bizonyítottan hasznosak egészségünk számára, a koleszterinszint csökkentésétől a szív- és érrendszeri betegségek megelőzéséig. Íme néhány példa ilyen nagyszerű ételekre, és különösen egyszerű módjaiknak a szokásos étrendbe való beépítésükre és a lehető legtöbb kihasználásra. Bármely életkorban megtérül.

Hogyan vegye fel őket az étrendbe?

Próbálja meg kezdeni a reggelit - kezdje a napot egy szuperételes turmixmal és egy csésze zöld teával. Áfonya, brokkoli és cékla A sok gyümölcs és zöldség közül csak három van, amelyet szuperélelmiszereknek minősítenek. Például egy csésze brokkoli az ajánlott napi C-vitamin több mint 100% -át tartalmazza! Zöld tea, amelyet évek óta alkalmaznak a hagyományos kínai orvoslásban, egy másik szuperélelmiszer, amely nagy egészségügyi előnyökkel jár. Kényeztesse magát egy csésze antioxidánsokkal teli teával a rák megelőzése és az anyagcsere serkentése érdekében. És ha valódi biztatásra van szüksége, próbálja ki matcha zöld tea. Akár 137-szer több antioxidánst tartalmaz, mint a szokásos zöld tea!

Nagyszüleink már régóta tudják, mi az egészségüknek jó. Gyakran voltak tányéron Pipacsok, méhméz, hajdina, zab, tönköly és diófélék - különösen a dió. Ha tápláló meleg reggelit szeretne, készítsen zabpelyhet darált mákkal, amely tele van kalciummal, ízesítse mézzel és díszítse dióval, amelyek nagyszerű táplálékot jelentenek az agy számára és alacsonyabb koleszterinszintet tartalmaznak. Csak a végén adjon mézet, hogy hővel ne rontsa feleslegesen gyulladáscsökkentő és antibakteriális hatásait. A méz minősége fontos - válasszon bizonyított szlovák méhészek közül, és próbáljon ki szuper mézet - mézharmat méz. Kivételes összetételű és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik (például sebek kezelésében is használják őket), és már besorolható lenne a gyógyméz közé. Kipróbálhat más méhtermesztésből származó szuperételeket is - például a méh pollent. Természetesen, ha nem allergiás.

Legközelebb a klasszikus rizottó helyett próbálja meg a rizst pótolni például rutinban gazdag hajdinával (ami előnyös az erek számára) vagy tönköly jégesővel, amely sok rostot és A-, B- és E-vitamint tartalmaz.

A mediterrán étrend arról ismert, hogy az egyik legegészségesebb étkezési mód a világon. Ezért valószínűleg nem fog csodálkozni azon, hogy sok szuperélelmiszert talál benne. Helyezze elemeit ételeibe, és próbáljon ki például olajos halakat makréla vagy szardínia, amelyekre magas a D-vitamin és az omega-3 zsírsavtartalom jellemző. Kóstolja meg ételeit antibakteriális, vírusellenes és gombaölő szerekkel fokhagyma gazdag C-vitaminban, B6-ban és mangánban.

Amikor ételeket fűszerez, fogadjon gyulladáscsökkentő gyógynövények - képesek az ételt még egészségesebbé és előnyösebbé tenni. Silvia Horecká táplálkozási szakértő ebben a cikkben írt a Generali Balansról a gyógynövényekről, azok szezonális használatáról és egészségügyi előnyeiről.

Jó hírünk van minden szerelmes számára is csokoládé! Desszertjeit szuperételekkel is gazdagíthatja - adjon hozzá kakaót, lehetőleg pörkölés nélkül, és javítsa a hangulatot, vagy antioxidáns tulajdonságokkal támogassa egészségét. Mielőtt azonban elkezdene csokoládétortát készíteni, vegye figyelembe, hogy ez csak az igazán étcsokoládéra vonatkozik (legalább 70%). Kényeztesse magát néhány kockával vacsora után - megkóstolja az édességet, és emellett tesz valamit az egészségéért.

Aki szerint az egészséges életmódnak unalmasnak és ízléstelennek kell lennie?