Mi az ilyen népszerűség titka? Hogyan tartsuk otthon a pekingi kacsát, és mennyire előnyös ennek a fajtának a tenyésztése?
A pekingi kacsa fajtájának leírása
A Szovjetunióban a leggyakoribb pekingi kacsák közé tartoztak. Jelenleg a nagy gazdaságok fokozatosan átadják helyüket a nagy teljesítményű fajtáknak és keresztezéseknek, de szülőgazdaságként továbbra is kőzetmintákat használnak Pekingben.
Ezek a madarak még mindig nem meggyőződtek a súlygyarapodás, az állóképesség és az igénytelenség szempontjából. A pekingi kacsák könnyen tarthatók bármilyen éghajlati viszonyok között, nem félnek a hidegtől.
Alig másfél hónap alatt a kacsa súlya 2,3-3 kg, és az árutetemeket rekord négy hónap alatt lehet megszerezni, amikor a kacsa súlya eléri a 4 kg-ot. Egy évig a tyúknak 80-120 petéje van, körülbelül 90 gramm tömegű. A pekingi kacsa húsa puha, lédús, termése a vágáshoz viszonyítva eléri a 70% -ot.
A pekingi kacsa tenyésztésének és tenyésztésének tulajdonságai
Az intenzív hizlalás lehetővé teszi, hogy 60 nappal a kacsák felfedezése után kiváló húskészítményeket kapjon. Ha azonban otthon tartják a pekingi kacsákat, a levágásra valamivel később kerül sor. Tapasztalt baromfitenyésztők azt javasolják, hogy ne madarak legyenek. Ennek több oka is van. 70 napos élet után a kacsák kezdenek megszabadulni:
- lassítja növekedésüket;
- jelentősen növeli a takarmányfogyasztást;
- Nehezíti a tollak tetemekről történő levágását a levágás után.
Helytelen étrend mellett az ilyen madarak nem izomtömegre, hanem zsírra tehetnek szert. Ennek eredményeként a pekingi kacsa fenntartásának gazdasági előnyei jelentősen csökkennek.
A tudatos tudnivalók között a tenyésztők olyan madarak tenyésztésével foglalkoznak, amelyek produktívan hústermelnek, fokozott idegesség és ingerlékenység a kacsáknál. Amellett, hogy nem túl jó tyúkok, a tojás "tyúk" más fajtájú tyúkok alá kerül vagy inkubátorban fekszik.
Azok számára, akik tapasztalták az Indotok karbantartását, a pekingi fajta képviselői az úszás nagy szerelmeseinek tűnnek, de tisztaságukban nem különböznek egymástól.
Kacsák tenyésztése otthon
Melyek a tartalmi tulajdonságok? Hogyan kell vigyázni a pekingi kacsákra egy magángazdaság körülményei között?
A házi pekingi kacsák kezdő tenyésztői számára ez a napi fiatal állatok megszerzésével és az állatok jövőbeni lakóhelyének megszervezésével jár. Jobb, ha a csirkék támogatják és gondozzák a tyúkot. Ez sok problémát kiküszöböl a baromfitenyésztőből. Ha ez nem lehetséges, a kacsákat egy olyan helyiségbe ültetik, ahol a hőmérsékletet 28-30 ° C-on kell tartani. A fűtőtesten belüli fűtést speciális lámpák, fűtőberendezések vagy más, baromfinak biztonságos módszerek biztosítják. Az élet első két hetében a baromfiház hőmérséklete fokozatosan visszatér normál szobahőmérsékletre, és további fűtésre nincs szükség.
Nem érzik magukat a gyorsan növő csirkékre korlátozva, négyzetméteren nem szükséges 15-nél több kacsát elhelyezni. Ebben az esetben a baromfinak folyamatosan figyelnie kell a helyiség higiéniai állapotát, a páratartalom, a fény és a szellőzés szintjét, valamint a madár megjelenését. Az egészségi állomány többi részéből haladéktalanul el kell engedni egy rossz állapotú, lassú, visszautasító vagy zilált kacsát.
Maximalizálni kell a pekingi kacsák etetésének figyelmét az élet első óráitól kezdve. Az első étkezés akkor várja a kicsiket, amikor kissé megszáradnak.
Ekkor a kacsákat nedves, finomra őrölt gabonahálókkal, zabkásával, zsírmentes túróval etetik. A madár tejtermékeket, felszeletelt kemény tojásokat kap. Néhány nappal később a pekingi kacsa diéta lédús zöldeket tartalmaz. Lehet:
- cserzett csalán;
- pitypang;
- lóhere;
- lámpa;
- zöldborsó.
A kacsák nagyon szeretik a káposztaleveleket, a sárgarépát. Az élelmiszerek táplálékának biztosítása érdekében hozzáadhat egy kis főtt burgonyapürét.
És hogy megfeleljen az ásványi anyagok kacsa kínálatának igényeinek:
- kréta;
- árnyékolt fahamu;
- zúzott héj.
Egy kis menü tartalmaz konyhasót, kagylót és kavicsot. Másfél héten belül a kacsákat naponta hatszor etetik, savanyú tejet, halat vagy húslevest szívnak a sejtekre. Fokozatosan az etetések száma négyre csökken. A madár hónapos kora pedig biztonságos vízforrásba került, ahol a pekingi kacsa nemcsak úszás hozzáadásával, de tökéletesen táplálkozik vízi növényzet, apró rákfélék és rovarok, puhatestűek és férgek formájában is ahogy a helyi hal süt.
A magas növekedési ütem ellenére a pekingi kacsáknak, hasonlóan a többi vízimadárhoz, viszonylag rövid a belük. Ez felgyorsítja az ételek átjutását és meghatározza az anyagcsere magas intenzitását. Annak érdekében, hogy egy madár folyamatosan hízhasson, gyakran és tápláló módon kell etetni.
A gabona takarmányának emésztése körülbelül négy órát vesz igénybe, és a nedves keverékeket csak háromban dolgozzák fel. Jó minőségű hús esetén fontos a szénhidrátokban gazdag, kiegyensúlyozott étrend, mint energiatartalék a test és a fehérje fenntartásához az izomépítéshez. A hal- és húsliszt elengedhetetlen itt, és ha lehetséges, a kacsák darált húst, darált és hőkezelt húskészítményeket kapnak.
Az étrend összetétele ásványi kiegészítőket is tartalmaz, amelyek felelősek a test nyomelemekkel, különösen kalciummal és vitaminokkal való kiegészítéséért.
Köztük összetört héjak és kréták. Öntsön egy kis kavicsot, hogy javítsa a durva takarmány emésztését külön adagolókban. Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy szükség van egy madárra tiszta ivóvízben.
Madarak fürdetéséhez a baromfiház közelében válassza el a víztartályokat, vagy hagyja, hogy az állomány hozzáférjen egy biztonságos ereszkedésű tartályhoz.
A kacsák zöld zamatos növényekkel rendelkeznek. A nyári menüben adja meg a vízi növényzetet és a kerti növényeket. Használhat főtt burgonyát, cukorrépát, sárgarépát és más gyökérnövényeket, amikor otthon pekingi kacsákat nevel. A madár beázott kenyeret kap, élesztőben gazdag B-vitaminokat ad hozzá.
A közeli víztározó jelenléte a pekingi kacsák tenyésztésében jelentős mennyiségű takarmány megtakarítását segíti elő. A baromfi takarmányozásának felelősségét azonban nem lehet teljesen megszüntetni. Csak akkor, ha betartják a madarak tenyésztésének és gondozásának szabályait, a pekingi kacsák valóban kiváló eredményeket hoznak, és jó zsírosságot és minőséget adnak a húsnak.