A reggeli zabpehely évek óta bevált klasszikusom. Ez egy gyors, egészséges és tápláló étel, amely sokáig mindig sok energiát ad nekem. A zabkásához imádom az elkészítés és az összetevők sokféleségét, amelyekből elkészíthetem. Pontosan egy ilyen kísérlet hozta létre ezt a málna finomságot. Mivel ez a verzió nem tartalmaz tejet, a vegánok is élvezhetik, és ha pelyheket cserélnek gluténmentesekre, akkor a celiakok is élvezhetik őket. Elég pletyka, dobjuk magunkat zabkásába.;-)
Felkészülési idő: 10-12 perc
Amire szükségünk lesz 1 adaghoz?
- 80 g málna
- 1 evőkanál juharszirup
- 50 g zabpehely (vagy hajdina, ha celiakia)
- 2 dl langyos vizet
- 1 teáskanál chia mag
- 20 g hajdina pehely
- 1 evőkanál mogyoróvaj (pl. Tiszta dióból)
- egy kis darab reszelt gyömbért
Hogyan folytatjuk?
1. Az elején készítsen egy serpenyőt, és öntsön rá pelyhet. Finoman pirítsa meg őket, amíg szaguk nem lesz.
2. Egy kis tál málnában villával pépesre zúzzuk, és adjunk hozzájuk juharszirupot és chia magot.
3. Amikor a pelyhek szagolni kezdenek, adjunk hozzá 2 dl vizet és málna keveréket. Keverjük össze, és hagyjuk egy ideig főni.
4. Végül adjuk hozzá a reszelt gyömbért, a mogyoróvajat és a hajdina pehelyt.
5. Ha a zabkása túl sűrű, ne féljen még vizet adni. A pelyhek szépen isznak és megpuhulnak, nem kell attól tartani, hogy a zabkása túl vékony lesz. Főzz együtt egy darabig, és kész.
Egy kis tipp a befejezéshez: Ha nem szereti a vízben főtt zabpelyhet, cserélje ki a vizet növényi tejre. Személy szerint meglepett a máktej íze. Nagyszerű, a zabkása híres.:-)
Tápértékek 1 adagra:
Kóstolja meg az egyik kedvenc zabpelyhet és dicsekedjen az otthon készített kombinációkkal.;-)
Remek reggeli zabkása van a Fitnesstől a Kitchen Special 2-ig című könyvünkben is:
A zabkása kedvelőinek itt is a következő receptek állnak rendelkezésünkre:
- Petra (-11,5 kg): "Majdnem 12 éve, hogy 65,5 kg-ot láttam." - 2021. február 2.
- Mi segít a fogyásban? Stanka elmondja tervét, hogyan fogyott 14 kg-ot - 2021. január 26-án
- Katka: "Meg akarom erősíteni az életkorral gyengülő izmokat." - 2021. január 19
A cikk 2017. augusztus 28-án került be a kategóriába: Laktózmentes reggeli zabkása és pudingok Reggeli Vegán receptek Vegetáriánus | Szerző: Veronika Kašická