Kínálunk néhány receptet Chef Roman kezéből.

Burgonyapürét készítünk

ezelőtt Roman

Roman séf több mint két évvel ezelőtt hagyott el minket, ahol mindannyian egyszer találkozunk. Ezért már nem veszünk együtt főzőtanfolyamokat, és nem készítjük elő nagyszerű anyáink és apáink istállóit.

Néha még mindig megtalálom az archívumban néhány fotóját, amelyeket nem tettünk közzé. Még ma is megtörtént. Az archívumot böngészve készítettem egy fényképalbumot weboldalunk tevékenységéről. Tehát ma köretet készítünk - krumplipürét.

Gombócot főzünk

És az egyik régebbi recept, amelyet már régen vettünk igénybe. A zsemlegombóc vadra vagy marhahúsra alkalmas.

Reggelire azonban gombócokat is tálalhat, akárcsak a kenyeret, amelyeket villával felszeletel. Alternatív megoldásként adhat hozzá paradicsomot vagy zöldséget a köreten kívül.

Bélelt tálat készítünk

Ma előkészítünk egy kemény Eidam sajtból készült tekercset, amely előételként és bélelt ételek díszítésére alkalmas ételként készül.

Az így elkészített sajt előételként is használható egy gálavacsorán.

A szakács pástétomot főz

Valamivel ezelőtt Roman szakács és én májpástétomot főztünk. Olyan luxusabb formát készítettünk. Ma egy kevésbé igényes verziót kínálunk Önnek.

Bár őzgerincet használtunk, használhat marhahúst is.

A séf főzi őseink ételeit

Ma Roman úrral együtt elkészítünk egy szarvasszívet zöldséges mártásban.

Majdnem úgy fogjuk megtenni, mint őseink régen. Használhat marhaszívet vagy marhanyelvet otthon is, és hasonlóan teheti meg az utasításaink szerint.

A szakács húspudingot főz

Néhány nappal ezelőtt Roman séftel készítettünk egy sós pudingot - főtt kevert marhahúsból és sertésből.

Ez nem csak egy egyszerű recept, hanem nagyon finom. Megpróbál.

A szakács megsüti a babát

Ma megint a szakácsnál sütjük a babát, de nem annyira, mint a diéta.

  • A kezdet
  • Előző.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5.
  • 6.
  • 7
  • 8.
  • 9.
  • Következő.
  • Vége