Sardines Osteichthyes clupeiformes clupeoid szardínia nemzetségek, kis szardínia nemzetségek és kvázi szardínia nemzetségek, valamint együttesen néhány ehető hal. Utal a hering (Clupea harengus) közönséges konzerv halolajára és más apró heringre vagy heringre, például a halra is.
A hongkongi szardínia, más néven hal, a szardínia és a SEI szardínia szardínia. A kis ember két hüvelyk hosszú, a nagy az uralkodó, az alsó állkapocs kissé hosszabb, mint a felső áll, a fogak nem nyilvánvalóak, a háta sápadt, a hasa fehér és a teste gyönyörű, amelyet használnak hogy konzerveket készítsen. Szardínia első olaszországi elfoglalásakor az ókori görög nevet "sardonios" -nak, azaz "Szardínia-ból" nevezte el. A mérsékeltövi tengeri régióban található 6
20 fok északi és déli szélesség.
A tápértékben gazdag szardínia elképesztő, foszfolipid zsírsavakban, fehérjékben és kalciumban gazdag OMEGA-3. Az American Heart Association internetes oldalának tartalma azt mutatja, hogy ez a bizonyos zsírsav csökkentheti a trigliceridek előfordulását (a trombózis okozta káros zsírsavak, amelyek fokozatosan mágikus hatást fejtenek ki), csökkentve a vérnyomást és lassítva az érelmeszesedés gyakoriságát. A terhes nőknek több halat kell enniük, mint a szardínia terhesség alatt, mert a szardínia gazdag foszfolipidekben. Ugyanakkor a szardínia foszfolipidjeiben a magzati agy fejlődése jótékony hatással van a szaporításra. A szardínia a foszfolipidek mellett sok kalciumot is tartalmaz, különösen a halakban. A konzerv hal szardínia puha, ártalmatlan. Testünknek elegendő ásványi anyaggal kell rendelkeznie, a szardínia gazdag kalciumának köszönhetően minden korosztály számára alkalmas, a főtt szardínia képes felszívni a kalciumot. Különböző konzerv szardínia ehető módszerek vannak, esetleg szendvicsbe, de vacsorázni az emberek az asztalnál.