okoz

Állítólag a szénhidrátokban gazdag étrend volt a bűnös, miért zavarta az 5000 évvel ezelőtt Brazíliában élő embereket a fogszuvasodás.

A kutatók erre a következtetésre jutottak, és eredményeiket a Journal of the Royal Society of Open Science folyóiratban tették közzé. Dél-Amerika atlanti-óceáni partvidékén egykor édesburgonyát és más szénhidrátban gazdag növényeket ettek.

Andre Colones környékén a York-i Brit Egyetem kutatói 1345 fogat vizsgáltak, köztük két helyszínről (Morro do Ouro és Rio Comprido) körülbelül 70 ember állkapcsát, akik az Atlanti-óceán partján, a mai Brazíliában éltek, 5600-3700 év ezelőtt. Ehhez a kultúrához tartoztak, amely a következő generációban főleg egy kagylóból származó szeméttelepet hagyott maga után. Kőeszközöket, például baltákat, malomköveket és szobrokat is találtak utánuk.

Fogászati ​​anyag elemzése

A fogászati ​​anyagok izotóp elemzésével a tudósok megállapíthatták, hogy ezen emberek étrendje kb. A hal és a tenger gyümölcseinek 50 százaléka, harmada növényi eredetű volt, részben emlősöket és madarakat fogyasztott. "Ezért hívjuk őket halászoknak, vadászoknak és gyűjtögetőknek" - mondta Sabine Eggers, a Bécsi Természettudományi Múzeum tanulmány társszerzője az APA hírügynökségnek adott interjúban. Olyan növényeket termesztettek, mint a manióka és az édesburgonya, mert egy ilyen szénhidrátban gazdag étrend nélkül nem lennének ilyen sérült fogaik.

Közülük 80 százalékban zománchibák voltak a felső fogsorban, sok fogszuvasodás kezdte megtámadni a dentint, negyedüknél is megfigyelhető volt a pép bomlása, ahol az idegek találhatók. "Ezek mély fogszuvasodás, amely fáj, szagol és csont tályoghoz vezethet" - magyarázta Eggers. Ezenkívül sokuknak volt lyuk a "nem szék" között, ami gyakran előfordul magas szénhidráttartalmú étrend esetén.

Nagy lyukak

A fogszuvasodás legsúlyosabb rései egy fiatal nőnek voltak a Morro do Ouro telephelyéről, aki gyermekkorában és fiatalkorában (2 és 12 év között) másokkal ellentétben kizárólag növényi ételeket fogyasztott. Később mindent megevett, beleértve a halakat is. Nem azért, mert rájött, hogy a növényi szénhidrátok nem teszik jó fogait, hanem azért, mert Morro do Ouro-hoz jött. Talán kiment és beköltözött a férje házába, vagy valami ilyesmi. "A sambaqui emberekről tudjuk, hogy néha több ezer kilométert utaztak" - mondta Eggers a Kleine Zeitung osztrák lapnak.