Az Európai Unióban évente 89 millió tonna élelmiszert dobnak ki.

eldobják

2014. szeptember 25, 14:01 SITA

BRATISLAVA. Az Európai Unió országaiban évente akár 89 millió tonna élelmiszert dobnak el, a háztartások több mint 40% -át teszik ki.

Becslések szerint, ha semmi alapvető változás nem történik meg, akkor a hulladék körülbelül 126 millió tonnára nő 2020-ban. Ezzel szemben a statisztikák szerint akár 79 millió uniós polgár él a szegénységi küszöb alatt, és 16 millió az élelmiszer-segélytől függ.

A globális adatok azt mutatják, hogy évente egymilliárd tonna élelmiszer termelődik. A hulladékra vonatkozó adatok két évvel ezelőtt voltak az Európai Parlament rendelkezésére.

Szlovákiának nincs pontosabb statisztikája az élelmiszer-pazarlásról. A Szlovák Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kamara (SPPK) becslése szerint azonban az élelmiszer-pazarlás hazánkban 20 százalékon belül van.

Megállapítja, hogy a pontosabb számszerűsítéshez objektív adatok hiányoznak. "Függetlenül attól, hogy hazánkban lehetetlen elhunyni a szemünket az élelmiszer-pazarlás ellen, éppen ellenkezőleg, szisztematikusan kell együttműködni a fogyasztókkal és az élelmiszerlánc többi szereplőjével" - mondta Milan Semančík, az SPPK elnöke.