A friss gyümölcsök és zöldségek szezonja már javában zajlik. A szlovákok inkább a friss formát kedvelik. Lédús eper, édes málna, szárított paradicsom, ropogós paprika vagy sárgarépa. Sajnos ezek többnyire csak szezonális finomságok. Mámorító ízüket azonban egész évben élvezheti, ha gyümölcsleveket, gyümölcs- és zöldségpürét iszol.!

formában

A szlovákok több mint fele (67%) megerősítette, hogy a friss zöldségek fogyasztása a legjobb módszer a napi vitaminadag kiegészítésére. Ami a gyümölcsöt illeti, a szlovákok döntő többsége a friss formát részesíti előnyben (76%).

A megfelelő táplálkozásnak legalább 400 g gyümölcsöt és zöldséget kell tartalmaznia, különféle folyamatokban, napi 5 adagra osztva. Bár a szlovákok inkább a friss gyümölcsöket és zöldségeket kedvelik, mégis túl keveset esznek. A szlovákok csupán 5% -a fogyasztja az ajánlott 5 adag gyümölcsöt és csak 5% zöldséget. A fő ok az idő hiánya, nemcsak az élelmiszer megvásárlásához, hanem az elkészítéséhez is. Okos megoldást kínálnak azonban az élet minden területén. "Érdemes megjegyezni, hogy az ajánlott 400 g az abszolút minimum. A nagyobb gyümölcs- és zöldségfogyasztás csökkenti a rák vagy a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Ezért, ha a napi vitaminellátás fenntartása érdekében megváltoztathatjuk a gyümölcs- és zöldségfogyasztás egyszerűbb formáját, ne féljünk ettől. ”- mondja Dr. Minárik Peter, a St. Erzsébet Pozsonyban.

A szlovákok még mindig elfelejtik, hogy a gyümölcslevek és pürék természetes termékek, 100% -ban gyümölcsökből vagy zöldségekből készülnek, tartósítószerek és színezékek nélkül. Ezenkívül az ilyen gyümölcs- és zöldséglevek vagy pürék édesítetlenek. Ezért ideális választás azok számára, akiknek fontos az egészségük és a megfelelő életmód. Egy pohár gyümölcslé vagy egy csomag püré tökéletesen helyettesítheti az öt adag gyümölcs és zöldség egyikét.

"Ez különösen fontos, ha nincs mindig időnk egészséges gyümölcs- vagy zöldségételek elkészítésére. Gyümölcslevek és pürék fogyasztásával könnyebben fel tudunk érni egy adag vitamint hosszabb egészségünk érdekében "- teszi hozzá Dr. Minárik Péter.