A zöldségek és gyümölcsök fontos szerepet játszanak számos betegség, köztük a rák megelőzésében. Az emberi test számára fontos anyagokat, például rostokat, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak. Annak ellenére, hogy egyre több szlovák ismeri a zöldségek és gyümölcsök pozitív tulajdonságait, étrendjük még mindig nem elegendő a gyümölcsökben és zöldségekben. A szlovákok csupán 5% -a fogyasztja az ajánlott 4-5 adag gyümölcsöt és 5% zöldséget. A szlovákok csupán 34% -a fogyaszt napi 2-3 adag zöldséget. A gyümölcs esetében ez 4% -kal több, azaz. 38% szlovák (2) .
Szlovákok szerint az alacsony gyümölcs- és zöldségfogyasztás fő oka az időhiány. Az egészséges ételeket gyors és széles körben elérhető harapnivalók váltják fel. A szlovákok még mindig nem veszik észre, hogy akár egészséges termékek is könnyen elérhetők. Ezek gyümölcslevek és pürék, amelyek ugyanazokkal a tulajdonságokkal rendelkeznek, mint a gyümölcsök és zöldségek, mivel ezekből készülnek.
Az Egészségügyi Világszervezet megerősíti, hogy egy pohár gyümölcs vagy zöldség-gyümölcslé (200 ml) elegendő módon helyettesíti a napi egy gyümölcs- vagy zöldségadagot (3). A gyümölcslé kizárólag gyümölcsből és zöldségből nyert természetes termék, hozzáadott cukor és tartósítószer nélkül. Például egy pohár narancslé reggelire nagy adag C-vitaminnal látja el a szervezetét, amely egész reggelre energiát biztosít.
Egészséges tized lehet gyümölcs- és zöldségpüré is, amely a szlovák piacon még nem nagyon ismert. Praktikus csomagokban kapható, amelyeket bárhová, bármikor magával vihet. Ismét ne feledje, hogy a pürék természetes termékek, amelyek 100% -ban gyümölcsökből és zöldségekből készülnek.
Ha gyümölcsleveket és püréket vesz fel a napi étrendbe, ez praktikus módszer a zöldségek és gyümölcsök hiányának elkerülésére.
(1) World Health Report 2002. Kockázatcsökkentés, az egészséges életmód elősegítése. Genf, Egészségügyi Világszervezet, 2002
(2) A Millward Brown Institute által 2015. márciusban és áprilisban végzett tanulmány 300 nőből álló mintán.
(3) World Health Report 2002. Kockázatcsökkentés, az egészséges életmód elősegítése. Genf, Egészségügyi Világszervezet, 2002
A "Gyümölcslé és püré - Vitaminok SMART formában" kampányt az Európai Unió és a Lengyel Köztársaság, valamint a Gyümölcs- és Zöldségtámogatási Alap és a KUPS tagjai finanszírozzák.
További információ a kampányról a www.dzusyapyre.eu weboldalon és a Facebook "Live Smart" rajongói oldalán érhető el.
A Gyümölcslé Gyártók Országos Szövetsége (KUPS) olyan ágazati szervezet, amely egyesíti a termelőket és más, a gyümölcslével foglalkozó jogi személyeket. Az Egyesület 1993 óta képviseli az ipart hazai és uniós kezdeményezésekben, együttműködve kutatóintézetekkel, laboratóriumokkal, valamint nemzeti és nemzetközi ipari szervezetekkel. A szervezet a fogyasztók számára is előnyös önkéntes ellenőrzési rendszerén keresztül, amelynek célja a gyümölcslé termékek magas minőségének biztosítása. Ezenkívül a KUPS számos reklámozási és oktatási tevékenységet folytat, amelyek elősegítik az egészséges táplálkozási szokásokat, köztük öt zöldség- és gyümölcstanfolyamot, ahol az egyik tanfolyam lével helyettesíthető.
- Fogyni fog a lédús gyümölcsökből és zöldségekből
- A szlovákok sok zsíros ételt fogyasztanak, hiányzik belőlük a gyümölcs, a zöldség és a tej
- Zöldségek és gyümölcsök kiosztása Kitchen Lidla
- A szlovákok elég gyakran esznek tojást, mi szeretjük a sült húst
- A szlovákok elég gyakran esznek tojást, inkább sült húst készítenek belőlük