A követelmények megfelelnek az Európai Bizottság élelmiszer-adalékanyagokra vonatkozó szabályozásának.
Pozsony, szeptember 14. (TASR) - A stevia tartalmú ételeket 2014. január 1-jétől új címkével kell ellátni. Ez a Szlovák Köztársaság Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériumának (MPRV) rendelettervezetéből következik a szteviol-glikozidokat tartalmazó élelmiszereknek az élelmiszer-törvény alapján történő címkézéséről.
A Szlovák Köztársaság Ipari és Kereskedelmi Minisztériumának rendelete meghatározza, hogy mely szavakkal jelölhető szteviol-glikozidokat tartalmazó élelmiszer, valamint olyan szavak, amelyek nem használhatók ezen élelmiszerek megjelölésére.
"A rendelettervezet az E 960 kóddal rendelkező szteviol-glikozid adalékanyagot tartalmazó élelmiszerek címkézési követelményeit szabályozza. Ezek a követelmények az élelmiszer-adalékanyagokról szóló európai bizottsági rendeletből következnek a szteviol-glikozidok tekintetében, amely lehetővé tette nulla energiatartalmú természetes édesítőszer használatát. a gyakorlati követelmények miatt. csökkentett energiatartalmú termékek előállításának értéke, " A Szlovák Köztársaság Mezőgazdasági Minisztériuma az indokolásban közelítette meg a jogszabályi normát.
A Szlovák Köztársaság Ipari és Kereskedelmi Minisztériumának rendelete szerint ez az anyag a Stevia rebaudiana növény kivonata, és adalékanyagokként szerepel. "Ennek alapján a címkén nem állítható, hogy a terméket stevia-val édesítsék, hanem csak a stevia-ból származó édesítőszerrel, azaz a" steviol-glikozidok "édesítőszerrel, egyik alkotórészével vagy az E 960 kóddal." hangsúlyozta az MPRV SR.