Fordító: POVAŽAN, Ján
Eredeti nyelv: cseh
Dokumentum nyelve: szlovák
A kiadó adatai: Martin: Osveta, 1987
Kiadási sorrend: 1. kiadás.
Hatótávolság: 256 s.
Elhelyezkedés: Felnőtt osztály
Megjegyzés: A tankönyv az anyagok emberi testben történő átalakulásának ismertetésével foglalkozik, elmagyarázza a terápiás táplálkozás alapelveit a zsírosság, a cukorbetegség és ezek szövődményei, valamint a mirigyek különböző rendellenességei között, belső kiválasztással. Ennek során különös figyelmet fordítanak a csökkentésre és különösen a diabéteszes étrendre. Ezeket az orvosi táplálkozás fejezeteit az allergiás, csont-, ízületi és fertőző betegségek, valamint a vérképző rendellenességek, idegi és mentális betegségek stb. Terápiás táplálkozásáról szóló fejezetek követik. Az utolsó rész az étrendeket tartalmazó fejezetekből áll, amelyeket műtét után, terhesség alatt és annak szövődményei, valamint végül a gyermekkori legfontosabb betegségek esetén adnak. A tankönyv célja, hogy a jövőbeli diétás nővérek elméleti alapokat és gyakorlati útmutatásokat nyújtsanak a beteg ágyánál végzett felelősségteljes munkájukhoz a poliklinikai gyakorlatban és az orvosi táplálkozás megszervezésében.
- Tej az emberek táplálkozásában (Ján Keresteš és a kollektíva) Martinus című könyv
- A Négy évszak (Martin Pyco Rausch) című könyv 13,01 euróért Gorilla
- Könyv Terhesség, táplálkozás és babaápolás 27,26 euróért Gorilla
- A sötét titkok könyve (Michael Hjorth, Hans Rosenfeldt)
- A tej láza című könyv (Veronika Šikulová) Martinus