Mosvka, 2020. november 5. (HSP/Sputnik/Fotó: Pixabay)

Úgy gondolják, hogy a frissen facsart gyümölcslevek sokkal több vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, mint a szokásos gyümölcslevek

szakember

Azonban nem szabad túlzásba vinni az ivásukat. "Tegyük fel, hogy 100 gramm narancs a napi C-vitamin bevitel 67 százalékát tartalmazza. Egy gyümölcs súlya 100-150 gramm. Ha 2-3 gyümölcsöt használunk gyümölcslé előállításához, akkor a napi C-vitamin bevitel még meghaladja. Ugyanez vonatkozik az ott található többi vitaminra és ásványi anyagra is "- mondta az aif.ru-nak adott interjúban Julia Čechoninová, az orvostudomány kandidátusa.

A sárgarépa vagy a paradicsomlé egy részében magas lesz a karotinoid tartalom. Az első a béta-karotin, a második a likopin. Ugyanakkor egy pohár paradicsomlé likopintartalma elérheti a napi bevitel 400 százalékát. Ezért elegendő napi egy adag frissen facsart gyümölcslé, azaz egy pohár. Az alkalmi túlkapások nem ártanak, de ha rendszeresen frissen facsart gyümölcslevet fogyaszt korlátlan mennyiségben, annak kellemetlen következményei lehetnek.

Például a sárgarépalé iránti hosszú távú szenvedély miatt a bőr sárgulása - karotenoderma - figyelhető meg. Ezenkívül a friss gyümölcslevek túlzó hatást fejtenek ki. Ez jó a székrekedésre hajlamos emberek számára, de nem kívánatos a hasmenésre hajlamos emberek számára.

A paradicsomlé váratlan előnyös tulajdonságát tárták fel

A paradicsomlé fogyasztása csökkentheti a vérnyomást, valamint a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Rai Al Youm a Tokiói Orvostudományi és Fogorvosi Egyetem tudósainak tanulmányára hivatkozva számol be.