tanácsot

Ki Zdenka Havettová?
Előadó és táplálkozási szakember, aki ismereteit és ötleteit terjeszti Facebook-oldalán: Zdenka Havettová - Az egészségéről szól. Ezenkívül különféle workshopokat szervez, hogy tanácsot adjon az embereknek az egészséges táplálkozásról. Az egészség volt a fő oka annak is, hogy miért kezdett intenzíven a táplálkozásnak szentelni magát, és eddig is ennek szentelte magát. Az ember holisztikus szemléletére összpontosító iskolát és a hagyományos kínai orvoslás iskoláját végezte. A gyakorlatban ez általánosan elérhető élelmiszerek ihlette, amelyek elrejtik a testünket tápláló hatalmas erőt.

Télen étkezni

A D-vitamin legkritikusabb periódusa testünkben. Így fejezed be
Nem számít, hideg vagy nyár van-e, mindannyiunknak szüksége van vitaminokra. Például szervezetünk nem képes ilyen C-vitamint előállítani önmagában. Általában ez a vitamin a téli szezonhoz kapcsolódik, főleg annak köszönhető, hogy télen nincs sok lehetőségünk a C-vitamint tartalmazó friss gyümölcsök és zöldségek fogyasztására, ezért az emberek úgy érzik, hogy keveset fogyasztanak. Ha nem egyoldalúan eszünk és elegendő erjesztett zöldséget eszünk, akkor ez az érzés megalapozatlan.

Valószínűleg a legkritikusabb a D-vitamin. Az emberi test a D-vitamint úgy kapja meg, hogy napfényt kap, ezért napnak is nevezik. Különösen, ha 10 - 15 percet töltünk hetente háromszor napozással, fényvédő használata nélkül. Ételekből is megkaphatjuk, a D-vitamin legjobb forrása elsősorban a halolaj és a zsírosabb halak - lazac, mezei nyúl, ponty, foghal. Ezen kívül tojássárgája, gomba és élesztő. Mivel télen nagyon kevés a napfény, több embernek hiányozhat a D-vitamin - ezt a felmérések bizonyítják.

Változtatta az ételt régi jó klasszikusokkal
Az emberek számára ez az időszak az étkezések hőkezelésének megváltozását és bizonyos mértékig az ételek változását is jelenti. A menü felfrissítésére a hideg hónapokban megfelelő, jó sütőtök sütőtökből, patisonból, babból és lencséből készült. Mindenhol sok erőfeszítés nélkül betakaríthatja a hüvelyeseket. A gabonakása szintén nagyon alkalmas, akár pehelyből, akár teljes kiőrlésű gabonából. Húsételek, zöldségek és diófélék.