A nyitrai egyetemi kórház szerint a táplálkozási terapeuták állítják össze a férfi menüket. A friss anyáknak is különleges étrendet kell tartaniuk. Kértük a táplálkozási szakember véleményét.

saját

Minden nő tudja, hogy a szülés utáni időszakban vissza kell szereznie erejét és a lehető leghamarabb fel kell gyógyulnia, hogy itt lehessen utódaiért. A diéta erős társ a gyógyulásban.

Megnéztük, mit szolgál a nyitrai egyetemi kórház (FN) a friss anyáknak. A nekünk szóló étrendet az anya dokumentálta a szakasz után.

Táplálkozási terapeuták

"Kórházunk étlapjait táplálkozási terapeuták állítják össze. Figyelembe veszik, hogy egy adott étkezésnél vagy étrendnél milyen ételeket szabad tálalni, milyen technológiai készítmények megengedettek, és sajnos milyen működési lehetőségek is vannak. " emlékeztetett a Nyitrai Egyetemi Kórház honlapján az Orvosi Táplálkozási és Táplálkozási Osztály diétás nővérének vezetője.

Rendszeres étrend

A kórház szerint egyes, a puffadást okozó zöldség- és gyümölcsfajták általános problémát jelentenek a szoptatásban. A nyitrai kórházban hat hétig szolgálják fel a reggelit (rožok, vaj, tejital), tízkor gyümölcsöt (alma, banán) készítenek, majd ebéd és két vacsora következik. A második vacsorán a süteményeket rendszerint kenettel tálalják.

"A nyitrai kórházban az ebéd menüjében rossz húsfajták szerepelnek: csirke, csirkemell, sertéscomb, sertéskaraj, halat hetente kétszer szolgálnak fel. A rost aránya az étrendben az említett gyümölcs mellett képviseli a nem felfújható zöldségekből készült saláták formájában, mint pl. cékla, sárgarépa és hasonlók " szerepel a kórház honlapján.

Micsoda szakértő?

Szakértő véleményét kértük. A nyitrai szülészeti kórház étlapjának példáival ellátott fotókat elküldtük Petra Kopecká táplálkozási tanácsadónak is, aki az Átfogó Táplálkozás oldalon ad tanácsokat.

"Ezen fotók alapján nehéz elhinni, hogy az étrendet táplálkozási terapeuták tervezték és hagyták jóvá. Nagyon szánalmas. Az étrend röviddel a születés után nagyon fontos mind az anya, mind a baba számára. " mondja Petra Kopecká táplálkozási tanácsadó.

"Igen, kórházunk étlapjait táplálkozási terapeuta állítja össze. Az anyák esetében a párolt hal szerepelt a menüben, de a panaszos panaszok miatt az étrendbe egy finomabb változatot is sült hal formájában adtunk. Hisszük, hogy az ételeket a kórházak étrendjének elvei szerint készítik. " Tatiana Timková, a nyitrai kórház szóvivője válaszolt kérdéseinkre.

Petra Kopecká táplálkozási tanácsadó szerint egy nőnek 1800-2200 kcal-t, szoptatáskor plusz 500 kcal-t kell bevennie. "Miután megszámoltam a sült hal, az édes reggeli és a húsgombóc kapros szószban, a kifli vajjal és a tizedik értékét, elértem az 1700 kcal értéket, és másnap is ugyanaz volt a kalóriaértéke, amely alacsony és nem alkalmas egy szoptató nő, aki megkapta " a szakértő kijelenti.

Egy másik hátrány szerinte a kis mennyiségű rost, az egészséges zsírok hiánya, például az olívaolajból származó omega 9 zsírsav vagy az avokádó.

"Az olcsó olajokon sült ételeknek nem szabad helyet foglalniuk a menüben közvetlenül a születés után. A növényi olajok, például a napraforgóolaj, magas szintű gyulladáscsökkentő omega 6 zsírsavakat tartalmaznak. Az anyának erősen gyulladáscsökkentő étrendre van szüksége annak érdekében, hogy a test a lehető leghamarabb meggyógyuljon és regenerálódjon. " állította Petra Kopecká.

Hogy kell kinéznie?

A táplálkozási szakember egy megfelelő étrendre tett javaslatot az anyák számára a szülés után. Így gondolta, hogy nézhet ki.

  • Reggeli: zabpehely teljes tejjel, mákkal megszórva a magas kalciumtartalom érdekében és gyümölcsökkel édesítve - például almával vagy banánnal
  • Falatozás: mozzarella paradicsommal, kenyérrel és olívaolajjal
  • Ebéd: vaj és fokhagyma hal, édesburgonya püré és vegyes saláta
  • Olovrant: teljes zsírtartalmú túró szárított gyümölccsel és lenmaggal
  • Vacsora: teljes kiőrlésű kenyér vajjal, főtt tojással és avokádóval

Elégedett voltál a nyitrai szülészeti kórház ételeivel?