Kapcsolódó témák
Ha nem iszik tejet, és még tejtermékeket sem tud, akkor utódait a növekedés idején a kalciumhiány veszélye fenyegeti. Tudjuk, hogyan lehet időben helyrehozni.
A tehéntejfehérje-allergia (ABKM) a leggyakoribb ételallergia gyermekeknél. Körülbelül 2-3 százalékukat érinti. A gyakorlatban ez azt jelenti, hogy a gyermek nem tud tejet vagy tejtermékeket fogyasztani. Ellenkező esetben allergiás reakciók fenyegetik, különösen gyomorproblémák vagy bőrvetés formájában. Ami azonban nem jó, ennek az alapanyagnak az étrendből való maradandó kihagyása komoly veszélyt jelenthet a serdülőkort megelőző korban a csontok és a csontvázak egészségére.
Tej nélkül fennáll a csontritkulás kockázata
Kanadai tudósok megtudták, amikor az ételallergiás gyermekek táplálkozását és egészségét tanulmányozták. "A csontok növekedése a csontok gyors növekedésének éveiben jelentős tényező, amely felnőttkorban befolyásolja a csontok egészségét. Ha nem éri el a csonttömeg csúcsát, az élet későbbi szakaszaiban fokozódik a csontritkulás és a törések kockázata ”- mondta Genevieve Mailhot, a Montreali Egyetem Táplálkozási Tanszékének és a Center Hospitalier vezető szerzője. Az ABKM-ben szenvedő gyermekek nem különböztek sem súlyukban, sem magasságukban más ételallergiában szenvedő gyermekekkel szemben. Csont ásványi sűrűségük azonban lényegesen alacsonyabb volt, mint azoknál a gyermekeknél, akik nem hagyták ki a tejet az étlapjukból.
Kalcium és baba más forrásokból
Bár a tehéntej-allergia megköveteli, hogy a gyermek körülbelül hároméves koráig szigorú étrendet követjen - ekkor ez általában spontán eltűnik, az esetek mintegy 15 százalékában ez nem történik meg, és a betegség serdülőkorban és felnőttkorban is fennáll. "A tejtermékek a gyermekek kalcium- és D-vitamin-bevitelének több mint 50% -át teszik ki. Az eliminációs étrend így növeli a táplálékhiány kockázatát és a kiegészítés szükségességét "- emlékeztet Dr. Mailhotová komolyan a Pediatrics című folyóiratban. Tehát hogyan lehet eléggé biztosítani az allergiások étrendjét? A szoptatott csecsemők esetében az allergiás ételek abbahagyása az anya étrendjéből megoldja a problémát. A tápszerrel táplált gyermekek csak speciális tejeket fogyaszthatnak magas hidrolizált fehérjével. A fehérjét úgy bontják le, hogy ne váltson ki allergiás reakciót, ugyanakkor az összes tápanyag megmarad a tejben. Az idősebb gyermekeknek nagyobb problémát okozhat az összes szükséges tápanyagellátás, különösen akkor, ha nemcsak a tejet, hanem az összes tejterméket is el kell hagyniuk, beleértve a sajtot, a joghurtot, a vajat is. Ebben az esetben ajánlott növelni a D-vitaminban gazdag ételek, például hal, halolaj, tojás, valamint a magas kalciumtartalmú növényi termékek - brokkoli, káposzta, spenót, búzakenyér és különösen a mák - bevitelét.