"Felelőtlenség" - halljuk olykor olyan nőktől, akik terhesség alatt nem is akarnak búcsút venni a vegetáriánustól és a veganizmustól. Azonban nem kell felelőtlen anyának érezniük magukat, amikor alaposan átgondolják étrendjüket.

A hús és a hal tabu

Bár a vegetáriánusok jövőbeli anyjainak orvosai nem túl lelkesek, egy dologban egyetértenek: az ovolaktovegetarianizmus tolerálható. Ez a rendszer nem fogyaszt húst, de a tojás és a tejtermékek megengedettek. És biztosítani fogják a minőségi fehérjék ellátását. Ez azonban nem olyan fehérje, mint egy fehérje. A növények az állatminőség mögött görbülnek, ezért megpróbáljuk utolérni a vegetáriánus rendszer mennyiségét.

A kismamáknak hüvelyeseket és búzából készült termékeket (tészta, rizs, sütemények) kell adniuk minden egyes fogáshoz. A gabonafélék, a quinoa, az olajos magvak (len, szezám, kender) hasonló szolgáltatást nyújtanak. Ellenben vigyázzon a szójára, annak ellenére, hogy lizinben (létfontosságú aminosav) gazdag. A fitoösztrogének tartalma miatt kb. Naponta egyszer kell az étkezésbe beletenni.

A tengerész Pepek csak mítosz

A terhesség alatt fontos a megfelelő vasbevitel. Hiányában a kismama vérszegénységben szenved, és fennáll annak a veszélye, hogy a baba koraszülött lesz. Sajnos csak a diétából származó bevitel nem elegendő, ráadásul nehezen szívódik fel. Ez azonban segíti a C-vitamint, ezért ajánlatos néhány csepp citromot adni az étkezéshez, ha lehetséges. Éppen ellenkezőleg, a felszívódást megakadályozzák a tea, kávé, kakaó tartalmú anyagok, amelyeket étkezés közben nem szabad inni, valamint a kalciumban gazdag ételek.

Könnyen elérhető vasraktárak: petrezselyem, metélőhagyma vagy datolyaszilva. Friss vagy szárított barack, füge, szezámmag, dió, zabpehely és köles is. De például az ilyen spenót messze nem az a bajnok, amelyet lefordítottak. Mindenesetre az orvosra bízzuk annak eldöntését, hogy a vaskészlet elegendő-e. És még egy apró megjegyzés: Vegetáriánusnak lenni nem csak annyit jelent, hogy a húst kivágjuk az étlapról. Át kell gondolni az étrend összetételét, és képesnek kell lennie annak pótlására.

Nem érdemes a napra hagyatkozni

A veganizmus, vagyis az összes állati termék kizárása az étrendből, vagyis a tojás és a tejtermékek, bizonyos szigorúan betartott körülmények között együtt jár a terhességgel. Orvosa a terhesség kezdetétől tudjon róla. Biztosítani kell bizonyos ásványi anyagok és vitaminok ellátását az egész terhesség alatt. Természetesen a gyermek számára a kalciumra van szükség a csontváz kialakításához. Mogyoróban, szójatejben és sajtban, mandulában, hüvelyesekben találjuk.

Ez párhuzamosan jár a D-vitaminnal, amely egyfajta közvetítő a kalcium számára, hogy teljesítse a szervezetben végzett szolgálatát. Mivel a vegánok nem esznek halat, a D-vitamint csak természetes formájában kaphatják meg, vagyis gyakran kimennek a napsütésbe. Ez azonban nem mindig lehetséges, ezért különösen télen és kora tavasszal hiányzik belőlük ez a vitamin, és az orvosnak fel kell írnia nekik a kiegészítést.

Vitamin vadászat

A B12-vitaminhiány szintén kockázatos, amely a folsavval együtt szükséges a vérsejtek, különösen a vörösvértestek képződéséhez és az idegrendszer megfelelő működéséhez. Mivel főleg állati eredetű táplálékkal látják el a szervezetben, hiányát mesterségesen pótolni kell. Vannak ennél a vitaminnal dúsított ételek is - bizonyos típusú szójatej, reggeli gabonafélék és élesztőélesztő -, és megtalálható a savanyú káposztában is.

A test jobb felszívódása érdekében ajánlott a kis adagokban történő gyakori bevitel. A terhes vegánok táplálkozásának másik gyengesége a cink lehet, amely elengedhetetlen a magzati sejtek megfelelő növekedéséhez és fejlődéséhez. Elégtelen jövedelem esetén fennáll annak a veszélye, hogy a gyermek koraszülött, alacsony születési súlyával. Felhívjuk figyelmét, hogy a természetes eredetű cink (teljes kiőrlésű gabona, hüvelyesek, pekándió, tökmag) nem szívódik fel tökéletesen a szervezetben. Ezután van egy jód, amelynek hiánya csökkenti a pajzsmirigyhormon termelését, amely a születendő gyermeknél függetlenül működik, és aktivitásának hiányában befolyásolhatja a gyermek intelligenciáját. Mivel a jövő anyák nem esznek vegánt és kevés sót, ezért ebben az esetben is étrend-kiegészítőket kell fogyasztaniuk. Természetesen orvos vagy szülésznő konzultációja után.

Olvassa el még:

Glutén nélkül kell menni

Vannak azonban olyan nők is, akik nem a sajátos étkezési szokásaikat választották, hanem egészségi állapotuk kényszerítette erre. Ide tartoznak a lisztérzékenységben szenvedő jövõbeli anyák. A glutén intolerancia által okozott betegség, amely a gabonamagvak fehérjeinek keveréke. A glutén méregként hat a vékonybél nyálkahártyájának felszínén, kiküszöbölve a mikrovillusokat és a bolyhokat. Ha ezt nem akadályozzák meg, azaz ha nem zárják ki az étrendből, akkor megfosztja a belet a tápanyagok emésztésének és felszívódásának képességétől. Sajnos a glutén számos ételben megtalálható, nemcsak a gabonafélékben (búza, rozs, árpa), hanem kolbászokban, édességekben, különféle összetevőkben, szószokban, félkész termékekben is. Egyes gluténmentes ételek ugyanis búzakeményítővel sűríthetők.

Betegség a divat ellen

Így a lisztérzékenységben szenvedő terhes nő úgy fog enni, mintha más állapotban nem lenne. Azonban nem kényszerítheti magát olyan ételek fogyasztására, amelyekre jelenleg túlérzékeny. Ha véletlenül elfogyaszt valamit, ami terhesség alatt tartalmaz glutént, akkor nem kell attól tartania, hogy jelentősen befolyásolja a magzatot. Nem lehet azonban a glutén rendszeres fogyasztásáról. Fontos növelni a vitaminok és ásványi anyagok, különösen a folsav és a vas bevitelét. A gluténmentes ételek főként a B-vitaminokban szegények, melyeket orvosokkal történő egyeztetést követően kiegészítőként is meg kell adni. Éppen ellenkezőleg, azoknak a nőknek, akik gluténmentes étrendben találtak fogyást (az amerikaiak legfeljebb egyharmada tartja valamilyen formában), vagy megtisztítják a testet, terhesség alatt fel kell adniuk. A gluténmentes étrend gyakran fokozott fáradtságot, ingerlékenységet, koncentrációhiányt okoz. A terhesség alatt történő fogyás "munkája" a kiegyensúlyozott étrend rovására szintén nem a legjobb ötlet.

terhes
A szakasz partnere: Femibion ​​- nagyobb bizonyosság az anya számára abban, hogy elegendő aktív folsavformája lesz a baba megfelelő fejlődéséhez. Miért? Köszönet a metafolinnak. További információk az étrend-kiegészítőkről a www.femibion.sk oldalon