Már összehasonlítja a termék árait egyetlen bolt sem szerepel.
Áralakulás
Áttekintést kaphat az ár alakulásáról a választott időszakban.
Gyümölcsvilág A kakaóvaj frakciói 3000 g
Jelenleg a legalacsonyabb ár: 56,23 €
- Kijelző:
- Az idők kezdetétől fogva
- 1 év
Árőrzés
Gyümölcsvilág A kakaóvaj frakciói 3000 g
Jelenleg a legalacsonyabb ár: 56,23 €
Árőrzés
Gyümölcsvilág A kakaóvaj frakciói 3000 g
Jelenleg a legalacsonyabb ár: 56,23 €
Leírás
Leírás
A PERU kakaóvaj töredékei Információ és tápértékek A kakaóvaj zsír- és kalóriatartalma jóval alacsonyabb, mint a többi konyhai zsíré. Az egyik legnagyobb előny, hogy nem borítja el a többi összetevő ízét, sőt segít abban, hogy kitűnjenek. Koleszterint sem tartalmaz. 5 dolog, amit nem tudtál a telítetlen és telített zsírsavakban gazdag alapanyagról. A 100% kakaóvaj hozzáadott adalékok nélkül tokoferolokat tartalmaz, antioxidánsokat, amelyek megakadályozzák a finomítatlan zsírok avasodását, finomítatlan sztearinsav, oleinsav és linolén -. Teljes leírás
Termékparaméterek
A terméknek nincsenek paraméterei.
Vélemények
A terméknek nincs véleménye.
Vélemények
Termékértékelési statisztikák
Átlag 0 értékelésből
Az ügyfelek ajánlásai
A terméknek nincs véleménye.
Termékparaméterek
A terméknek nincsenek paraméterei.
Termékleírás
Kakaóvaj töredékek a PERU-ból
Információ és tápérték
Szüksége van konyhai segítőre? A kakaóvaj zsír- és kalóriatartalma jóval alacsonyabb, mint a többi konyhai zsíré. Az egyik legnagyobb előny, hogy nem borítja el a többi összetevő ízét, sőt segít abban, hogy kitűnjenek. Koleszterint sem tartalmaz. 5 dolog, amit nem tudtál az alapanyagról
- gazdag telítetlen és telített zsírsavakban
- 100% kakaóvaj hozzáadott adalékok nélkül
- tokoferolokat tartalmaz, egy antioxidánst, amely megakadályozza a zsír avasodását
- palmitinsav, sztearinsav, oleinsav és linolénsav
- finomítatlan - megtartja a maximális vitamint, ásványi anyagot és fitotápanyagot
Hozzávalók 100% kakaóvaj
Felhasználhatósági idő 3-8 hónap
Üzleti osztály nem meghatározott
Még nem találtál időt rám, de biztos vagyok benne, hogy a lehető leghamarabb hozzáad valamit.
Hogyan lehet kakaóvajat kapni?
A kakaófákat általában évente kétszer szüretelik. A gyümölcsök szüretre készek, ha sárgák vagy pirosak. Betakarítás után a babot kézzel megpucoljuk, majd erjesztjük. Az erjedés biológiai változásokhoz vezet, csökken a keserű íz és vörösesbarna szín alakul ki. A babot tovább szárítják és megpirítják. Pörköléssel csokoládé színt és illatot nyernek. Lúgosítják az íz tulajdonságaik javítása és a vaj könnyebb megszerzése érdekében. A babot még össze lehet zúzni. A megtisztított pörkölt bab az őrlősorig jut, ahol az őrlés mellett felmelegítik és barna félig folyékony kakaómasszát képeznek. Az így kapott kakaómasszának két útja van a gyártási folyamatban. Az egyik a csokoládék gyártásának alapanyaga, a másik a kakaópor és vaj előállításához. A kapott masszát hidraulikus présekben préselik 90-100 ° C hőmérsékleten. Ebben a folyamatban két komponenst különítenek el - a kakaóvajat és a kakaóvajat.
- egészségesebb zsír
- krémekbe
- fagylaltkészítés
- desszertek készítése
- a feltétekhez
A kakaó BIO por mindenképpen elfér a konyhájában.
Tápértékek 100 g-onként
Energia 3750 kJ/896 kcal
Zsírok 99 g, ebből telített zsírsavak 65 g