A terhes nő bármit megehet, amire nincs allergiája. A terhesség nem betegség, hanem állapot. Úgy tűnik, egyre gyakrabban jelennek meg új és új "garantált" tudományos bizonyítékok arról, hogy egy nőnek nem szabad ennie a terhesség alatt, de ennek az ellenkezője igaz. A 21. században minden megengedett. Ami egészséges a kismamának, az egészséges a babának is. Az azonban, amit egy terhes nő nem tehet a terhesség alatt, ha az étkezésről van szó, már önmagában egy fejezet.
Beszállás a szekrénybe
Ha arra vár, hogy a második trimeszterig végre megossza terhességének híreit, amint azt sok nő szerte a világon teszi, el kell rejtenie minden különleges aggodalmát az új élelmiszerekkel kapcsolatban, hogy mások ne fedjék fel titkát.
Sokszor, amikor egy terhes nő bulizni megy, és például egy tányért, olyasmit fordíthat a gyomra, amelyet egy pincér hozott neki valami szokatlannal, például marhahússal. Hogyan lehet megoldani ezt a helyzetet? Ezt nagyon egyszerűen meg tudja oldani. Amikor kap valamit, amit általában nem eszel meg, vagy a gyomra felmelegszik, mondjuk azt, hogy nem éhes, mert korábban evett.
Előfordulhat olyan helyzet is, amikor megőrülsz valamiért, amit egyszerűen nem tudsz megszerezni. A legjobb, ha úgy kapod meg a finomságot, hogy senki ne vegye észre. Ezek leggyakrabban uborka. Ha mások látják, hogy megeszed őket a csészéből, nehéz megmagyarázni, hogy nem vagy terhes.
Jajj, megint ettem!
Még izgalmasabb az a felfedezés, hogy már ettél valamit, ami tabu. Valamit, amely genetikailag módosított, és azt mondtad magadnak, hogy soha nem fogod enni terhesen, majd amikor a baba megszületik, akkor nem engeded, hogy a babád génmódosított összetevőket egyen.
Sok terhes nő olvas könyvet a terhességről, és gyakran eljut arra a fejezetre, ahol olyan ételeket ír le, amelyeket nem szabad enni. Rémülten veszik észre, hogy mire eljutottak ebbe a fejezetbe, majdnem rengeteg tiltott gyümölcsöt ettek! Nem kell pánikba esni. Ha semmi nem történt veled, az azt jelenti, hogy minden rendben van.
Főzés biztonságos
Néha nem az, amit eszel, hanem az étel elkészítésének módja. Mindig kövesse ezeket az utasításokat:
- Az étel kezelése, a fürdőszoba használata és az állatok megérintése után alaposan mosson kezet szappannal és folyó folyó vízzel.
- A nyers húst, baromfit és tenger gyümölcseit hermetikusan lezárt edényekben, valamint egyéb, közvetlen fogyasztásra szánt ételeket tárolja hűtőszekrényben.
- Főzéskor először vágja le a gyümölcsöket és zöldségeket; csak ezután dolgozzon fel nyers húst, baromfit és tenger gyümölcseit.
- A nyers hús, baromfi és tenger gyümölcseinek kezelése után azonnal mossa le a késeket, tányérokat és ételkészítési területeket forró szappanos vízzel.
- Ne zavarja a nyers hús, baromfi vagy hal öblítését vagy tisztítását. Ez csak a baktériumokat terjeszti a mosogatókba, és a főzési folyamat során még elpusztítja őket.
- Hőmérővel biztosítsa a tojásos ételek, a hús, a hal és a baromfi megfelelő elkészítését.
- Tárolja az összes romlandó maradványt és ételt hűtőszekrényben 40 fok alatt vagy alacsonyabb hőmérsékleten.
- Használjon romlandó ételeket négy napon belül, a megmaradt ételeket vagy az előre elkészített ételeket négy napig dobja el.