természetből

A fahéjat nemcsak egyedi íz és aroma forrásaként értékelik. Ez pozitív hatással lehet egészségünkre is. Már az egyiptomiak tiszteletben tartották, és az ókori Kínában is, ahol ellenanyagként használták mérgezéskor, vagy a székrekedés és a húgyúti problémák elleni küzdelem eszközeként. Ugyanúgy befolyásolja a vérkeringést is.

Illatos fa kérge

Honnan származik a fahéj? Valójában ceyloni fahéj szárított kérge, fa, amely a legelterjedtebb Dél-Indiában és Srí Lankán. Ezt a fahéjat igazi vagy Ceylonnak hívják. Leggyakrabban azonban úgynevezett Ázsiából származó behozatalokat importálnak Kínai kínai fahéjból, más néven kassia. A Ceylon ritkább, és szaküzletekben értékesítik, édesebb íze is van. Ugyanakkor a ceiloni fahéjrudat könnyebben őrölhető. A kínai megint kissé sötétebb és keményebb, de elsősorban könnyebben elérhető.

A fahéj pozitív tulajdonságai:

  • megfázás és influenza ellen hat
  • csökkenti a koleszterinszintet
  • elősegíti az étvágyat
  • javítja az emésztést
  • küzd a fertőzésekkel
  • csökkenti a vércukorszintet
  • küzd a narancsbőr ellen

Természetes gyógymód

A fahéj kiváló rost-, kalcium- és vasforrás. Ez is természetes antioxidáns, aki harcol a szabad gyökök ellen. Ennek eredményeként lassítja a sejtek öregedését a keringési rendszer betegségei ellen hat, és csökkenti a daganatok valószínűségét is. Ez segíti a testet is fogyni, mivel felgyorsítja az anyagcserét. A testsúlyra gyakorolt ​​hatása abban is megmutatkozik, hogy csökkenti az édességek iránti étvágyat és egyúttal jóllakottság érzetét kelti.

Antibakteriális, antiallergiás, gombaellenes

Harcol a baktériumokkal is, főleg az ismerőssel e.coli, ami gyakran húgyúti fertőzésekkel jár. Működik antiallergiás és gombaellenes. Azt is mondják, hogy már napi fél teáskanál csökkenti az úgynevezett rossz koleszterint. Ugyanannyi fahéj is állítólag csökkenti a vércukorszintet, tehát a cukorbetegség kezelésében alkalmazzák. Ugyanakkor a szakértők egyetértenek abban egy teáskanál a maximális, amelyet az embereknek naponta el kellene fogyasztaniuk.

Tippünk: Megfelelő gyógymód a pattanások és az ekcéma ellen. Ebben az esetben fahéjmaszk használható. Keverjen össze egy teáskanál mézet egy teáskanál fahéjjal, és vigye fel az arcra. Hagyja lefekvés előtt, majd mossa le meleg vízzel. Ismételje meg kéthetente.

Influenza és megfázás ellen

Az őszi és téli hónapokban, amikor influenza vagy megfázás érint bennünket, a fahéj melegedő. Különösen abban a fázisban értékelik, amikor a betegség még nem teljesen kitört. Oké láz ellen is működik. Használhatja az italt citrommal, fahéjjal és mézzel nátha idején, de akárcsak kellemes és ízletes megelőzés.

Vigyázzon a vesékre és a májra

A fahéjjal kapcsolatban azonban a szervezetre gyakorolt ​​negatív hatásokat is megemlítik. Különösen a kínai fahéjban jelenik meg az anyag kumarin, melyik tud károsíthatja a májat és a vesét. Ezért különösen azoknak kell figyelniük, akiknek problémái vannak ezekkel a szervekkel.

Mivel a különböző fahéjatípusok különböző mennyiségű kumarint tartalmaznak, viszonylag nehéz megbecsülni, mennyire káros a szervezetre. Ugyanakkor ajánlott emberi test kilogrammonként legfeljebb 0,1 mg kumarint vegyen be.

Szereted a fahéjat? Milyen gyakran engedi át magának? Írjon más olvasóknak a cikk alatti beszélgetésben.