Ez messze nem egészséges étel! Bár a tiszta juharszirup jobb választás, mint a mesterséges összetevőkkel teli termékek, természetesen nem lehet egészséges termék. Hogyan lehetséges?
A juharszirup juharpépből készül. A főzéssel a nedv kiszárad, és ennek eredményeként megnő a cukor koncentrációja. Az ezt követő karamellizálás édes ízű szirupot eredményez. A valódi juharszirupot felismeri juhar íze alapján, karamell, vanília és szilva árnyalataival. A juharsziruppótlók csak édesek és aromájuk mesterséges - áll a dTest fogyasztói magazin honlapján.
Juharszirup hozzáadott cukorként
A különféle mesterséges összetevőkkel teli más termékekkel összehasonlítva a juharszirup választása indokolt. Ami az étrendet illeti, bekerülhet a hozzáadott cukrok kategóriájába, amelyet az élelmiszerek tápérték-táblázataiban is fel kell tüntetni., amelyben előfordul, mint pl. gabonapelyhekben vagy müzliben. Azonban az USA-ban más a helyzet, ezt a Consumer Reports fogyasztói szervezet is megerősítette.
Az új rendeletnek tartalmaznia kellett az USA-ban juharszirupot, mézet stb. a táplálkozási táblázatokban szereplő hozzáadott cukrok között. A juharszirup- és mézgyártók azonban aggodalmuknak adtak hangot amiatt, hogy a fogyasztók tévesen azt gondolhatják, hogy sima cukor vagy más hasonló édesítőszerekről van szó, és nem veszik észre, hogy az ételben olyan méz vagy szirup is található, amely nem igényel további édesítést és természetes termék. A hatóságok elfogadták a kifogásokat, de egy figyelmeztetéssel. A gyártóknak mindig fel kell tüntetniük a csomagoláson a cukor ajánlott napi adagjának százalékát, amelyet termékük a szervezetbe juttat.
A juharszirup riboflavint, kalciumot, cinket és káliumot is tartalmaz. Ezek az anyagok azonban megtalálhatók más olyan élelmiszerekben is, amelyek nem tartalmaznak annyi cukrot.
Megfelelő tárolás
A Consumer Reports szerint a juharszirup minőségét nem az ára alapján kell megítélni. Bár a nagyobb csomagok előnyösek, figyelembe kell venni, hogy mennyi időbe telik ezek elfogyasztása. A mézzel ellentétben a juharszirup elromolhat, amit a penész felismer. Ezért a formálódás után a hűtőszekrényben legfeljebb egy évig kell tárolni, míg a bontatlan csomagolás legfeljebb két évig hűtőben marad. Élvezni szeretné az ízét? Fogyassza szobahőmérsékleten.
A többi édesítőszerhez hasonlóan a juharszirup is cukor, de ha mértékkel tároljuk és fogyasztjuk, senkinek sem árt.
- PROBLÉMA, amelyet sokan alábecsülnek és megkönnyítenek Vigyázzon, ha nyaralni utazik!
- Egy egyedülálló anya levelet írt egy férfinak, aki úgy döntött, hogy otthagyja őt és gyermeküket
- Édes betolakodó Cukor biztosan nem kíván jó éjszakát!
- Áttekintés Ez egy szlovák film, amely nagy sikert aratott
- Szigorú rendszer Gisele Bündchen - ez a testület nem szabad!