Az áruk és az értékesítés figyeli a kiskereskedelem aktuális eseményeit. A híroldal mellett tartalmaz egy havi nyomtatást, egy elektronikus hírlevelet és oldalakat a közösségi hálózatokon.

gyümölcslé

A Nielsen kutatási ügynökség szerint tavaly húszmillió litert, összesen 26 millió euró értékben értékesítettek 100% -os gyümölcslevekben szlovákiai élelmiszerboltokban és vegyes árukban. A Tetra Pak az eladások világméretű növekedését jósolja. Növényi, tisztán természetes és különleges 100% -os gyümölcslevek is hozzájárulnak ehhez.

Ezek a következtetések a 100% Juice Index globális kutatásának eredményei, amelyet a világ csomagolóanyag-gyártója, a Tetra Pak készített, hét ország 7000 fogyasztójának interjúi alapján. Néhány feltörekvő piac növekedésének és a kialakult piacok csökkenésének lassulásának köszönhetően a helyzet ma stabilizálódik. A Tetra Pak arra számít, hogy a piac egésze visszatér a növekedéshez 2018-ban.

A hagyományos narancs- vagy almalevek mellett a termelők új gyümölcsökkel is előállnak, például áfonyával és mangóval. Növényi, tisztán természetes és különleges 100% -os gyümölcslé is trend.

Zöldséglé:

A zöldségeket és gyümölcsöket tartalmazó keverékek alacsonyabb cukortartalommal és magasabb egészségügyi előnyökkel járnak. Jelenleg a negyedik legnépszerűbb 100% -os gyümölcslé a világon. Az újonnan piacra dobott zöldséges részesedéssel rendelkező termékek száma 2015-ben megháromszorozódott 2012-hez képest.

Tiszta természetes gyümölcslé:

Az elmúlt hat évben a (nem koncentrátumból előállított) természetes gyümölcslevek piaci részesedése a koncentrátumból származó gyümölcslé rovására a 2009. évi 25 százalékról 2015-re csaknem 30 százalékra nőtt. Az új, tisztán természetes termékek száma átlagosan nőtt éves aránya 25 százalék 2012 és 2015 között.

Különleges 100% -os gyümölcslevek:

Világszerte a fogyasztók több mint 60 százaléka érdeklődik a bizonyított egészségügyi előnyökkel járó termékek iránt. A zöldségek keverékeken kívül a gyártók egyre inkább vitaminnal dúsított gyümölcsleveket kínálnak. 2015-ben a dúsított, egészségügyi előnyökkel járó termékek az összes új termék kétharmadát tették ki ebben a kategóriában.

Az emberek 40 százaléka 100% -os gyümölcslevet iszik naponta

Egy kutatási tanulmány szerint a 100% -os gyümölcslevek a fogyasztók étrendjének általános részei. A világ népének 40 százaléka minden nap issza őket. A fogyasztók azt is mondják, hogy hajlandóak magasabb árat fizetni az egészséges táplálkozáshoz társított gyümölcslevekért. A növekedést olyan termékeknek kell fellendíteniük, amelyek megfelelnek az egészségügyi követelményeknek, és otthonról is itthatók. Ezek a tendenciák különösen jól láthatóak az évezredes generációban.

A Nielsen statisztikái szerint 2015-ben a szlovákiai élelmiszer- és általános áruházakban a gyümölcslevek, gyümölcslevek és szénsavas gyümölcsitalok fogyasztása 56,8 millió liter volt, 57 millió euró értékben.