A tonhal alig nevezhető hétköznapi vendégnek a posztszovjet térben. Az üzlet sokkal könnyebben megtalálható konzervek formájában, nem pedig fagyasztva vagy sózva. A hal igazi ízének megismerése érdekében sokan csak a kifinomult japán ételeket segítették, amelyek sushi-ban, tekercsben és sashimiben használják. Ebből a cikkből megtudhatja, hogy mennyi kalória van a tonhalban, és hogy fogyasztható-e ez a termék.
A friss tonhal kalóriatartalma
Ha van olyan szerencséje, hogy friss tonhalat talál a boltban, ne feledje: mert meglehetősen ízletes salátákat, rágcsálnivalókat és melegeket lehet főzni. Ezt a fajta halat különösen nagyra értékelik az Egyesült Államokban, ahol a gyorséttermek (például a McDonald's) iránti szeretet miatt a lakosság nagy része elhízott és fogyni akar.
A 100 gramm tonhal csak 139 kalóriát tartalmaz, 24 g fehérjét és csak 4 g zsírt tartalmaz. Ez az összetétel lehetővé teszi a termék étrendi besorolását és a fogyás időszakában is a menübe történő felvételét.
Meg kell jegyezni, hogy ez a fajta hal tele van hasznos anyagokkal: tartalmaz A-, B-, E-, PP-vitamint, valamint káliumot, kalciumot, nátriumot, magnéziumot, jódot, krómot és fluort. Ha hetente legalább egyszer megeszi, máris jelentős előnyökkel jár a szervezet számára.
Sok múlik azon, hogy melyik főzési módot választja. Kerülje a magas kalóriatartalmú pácolást és sütést - ez megmenti a termék összes hasznos tulajdonságát.
A sült tonhal kalóriatartalma
A tonhal csodálatos, ha fóliában sütjük fűszerekkel. Egyébként ez a finomság meglehetősen megfelelő az étrendhez: kalóriaértéke 187 kcal, ebből 29 g fehérje és 6 g zsír.
Ne feledje, hogy diétás halakkal elronthatja a bőröndöt egy túlzottan kalórikus körettel. Például a fehér főtt rizs, a burgonya vagy a tészta abszolút nem megfelelő
fogyás menü. Jobb barna rizst, brokkolit, cukkini, káposztát választani, és ideális esetben megállni a friss uborka és paradicsom köreténél.
A tonhalkonzervek kalóriatartalma
Mint minden konzerv étel, a tonhal is veszít hasznos tulajdonságainak nagy részéből az ilyen feldolgozás során. Ezenkívül a tonhal általában megmarad az olajban, emiatt kalóriatartalma 232 kcal-ra emelkedik.
Az ilyen termék összetétele teljesen eltér a friss tonhal termék összetételétől: 22 g fehérje van, a zsír pedig 15 g. A tonhalkonzerveket nehéz diétás terméknek minősíteni - ez inkább előétel azok számára, akiknek természetesen jó az anyagcseréje.