Súly: 250 g
Nettó tömeg: 175 g
Fogalmazás: tonhalfilé, BIO olívaolaj, só
Tápérték 100 g termékre: energiaérték 661 KJ/158 Kcal, fehérje 28,4 g, szénhidrát 0 g, zsír 4,9 g, só 1,5 g
Allergén: TUNA hal
Készítette: Portugáliában ECOCERT PT-BIO-02
Lejárati dátum: 22/04/2022
Szobahőmérsékleten, száraz helyen tárolandó .
A csomag felbontása után fogyasszon .
Leírás
Friss tonhalból készült filé akasztott kampóra az Atlanti-óceán tiszta vizében az Azori-szigetek körül.
A São Jorge-i hagyományokkal rendelkező taré-konzervgyárral a Santa Catarina a régi mesterek által használt hagyományos és hiteles kézműves módszerek szerint elkészített legjobb tonhalat hozza az asztalához.
A "Salto and Vara" ("ugrás és bot") hagyományos halászati módja (1 ember, 1 horgászbot, 1 csali, 1 tonhal) ez az egyetlen olyan halászati módszer, amelyet biztonságosnak tartanak a delfinek számára és környezetileg fenntartható. Tengerparti barátsággal rendelkező mezővel 100% -ban fenntartható ökológiai halászatot és a delfinek védelmét biztosítja. Biztosítja azt is, hogy a vadászat során más állatfajokat ne fogjanak vagy károsítsanak .
Fenntarthatóság
Megszüntették az Azori-szigetek nagy kereskedelmi flottáit és támogatták a tonhal megőrzésének globális tendenciáját. Az elkötelezettség a mennyiség feletti minőség előállítása ragadozó tevékenységek nélkül.
Az összes felhasznált összetevő, például tej, hagyma, bors, fokhagyma, petrezselyem, paprika paszta stb. Fajãs Sao Jorge-ból származik, ahol termesztik, és az eredeti receptek szerint kézzel, minden szeretettel és gonddal feldolgozzák a São Jorge népének.
A tonhalat kézzel adagoljuk és egy dobozba helyezzük emulgeálószerek, tartósítószerek és adalékok nélkül. Igazi finomság! Kézműves termék.