Nem nehéz kalóriát juttatni a szervezetbe, éppen ellenkezőleg, vitaminokkal és ásványi anyagokkal rosszabb. Ez egy rovar nem csak jól karbantartott és még etikai a gazdaságban, de az is nagyon tápláló. És ez fontos! Az ásványi anyagok, például a vas és a kalcium hiánya egyre gyakoribb, főleg az életkor előrehaladtával. Azt is javasoljuk, hogy minél több ilyen egészséges omega-3 zsírt szerezzünk be, és növeljük az elfogyasztott rost és fehérje mennyiségét. Gondoljon olyan ételekre, amelyeket jó vas-, kalcium-, fehérje- és rostforrásoknak tart. A tücskök jobbnak bizonyulnak ezeknél a forrásoknál!
A krikettliszt kétszer annyi fehérjét tartalmaz, mint a marhahús. A marhahús steakben 27,1 gramm teljes fehérje van 100 grammban, míg a krikettlisztben 58,3 gramm/100 gramm. Aminosav-profiljuk és emészthetőségük nagyon hasonló. Mindkettő tartozik a legjobb fehérjeforrások az emberi test számára. A krikettlisztnek azonban van több kalcium, mint tej, és több vas, mint spenót, ez a híres, vasban gazdag étel 100 g-ban csak 3,6 mg vasat tartalmaz, a krikettliszthez képest, amelynek 5,9 mg/100 g. Hasonlóképpen, a tej, a fő kalciumforrás, 113 mg kalciumot tartalmaz 100 g-ban, a tücsökliszt pedig 170 mg kalciumot tartalmaz 100 g-ban. Ezenkívül a tücskökből származó vas és kalcium sokkal jobban biológiailag hozzáférhető, sőt több, mint ugyanazok a marhahús ásványi anyagai.
Tücsökliszt tartalmaz több rost, mint a bab. A hüvelyesek remek rostforrást jelentenek, de a krikettliszt 100 grammra legfeljebb 6 grammot tartalmaz. A tücsöklisztben lévő rost pedig egyedülálló, mert a tücskök kemény héjából származik, kitin és kitozán poliaminoszacharidok formájában. Korai kutatások szerint ez a rostforma kötődik az étrendi lipidekhez, ami csökkenti a szervezet koleszterinszintjét és trigliceridjeit, ami nagyszerű a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében. Tücsök van hasonló mennyiségű omega-3, mint a lazac, amely állítólag az omega-3 zsírsavak legjobb forrása, a fajtától függően körülbelül 2-3 g/100 g. De a tücskök, mint forrás, amely nem annyira ismert, 100 g-ban 2,8 g omega-3 zsírsavat tartalmaznak. A tücskök valódiak szuper étel, tele vannak tápanyagokkal, termesztésük etikus és mi több, még nagyon jóízűek is lehetnek!
Balanced Iron Complex 90 kapszula - Viridian
Vas nemcsak szükséges elem mindenkinek, aki fokozott fizikai aktivitáson esik át. Tulajdonságai kapcsolatban állnak vérképzés, a szervezet energiatermelése és oxigénellátása, az immunrendszer és a kognitív funkciók.