Az anyák akár 84 százaléka is rendszeresen elkészíti reggelijét gyermekeinek, a gyermekek mindössze négy százaléka soha nem reggelizik.

hiánya

Ez derül ki a Gyermektáplálkozási Egyesület felméréséből. A gyermekek reggeli menüjében leggyakrabban szendvicsek jelennek meg (38 százalék), amelyeket az anyák kétharmada készít a tizedik.

A második helyen a gabonafélék vagy a müzli található, tejjel (26 százalék), és a tejreggeli joghurt vagy tejdesszertek formájában (23 százalék) körülbelül ugyanolyan népszerű. Minden tizedik gyermek azonban édes reggelit eszik, például kiflit, süteményt vagy hasonlókat.

Azokat az anyákat, akik kenyeret készítenek gyermekeiknek reggelire, legtöbbször vajjal vonnak be (42 százalék), egyharmaduk inkább a margarint (növényi kenést), 13 százaléka kenhető vajat és kevesebb mint egytizede olvasztott sajtot használ. Az ömlesztett sajtok és a kenhető vajak az anyákat a legkevésbé egészséges típusú kenőcshöz kötik.

A szemközti oszlopon friss sajtok és vaj találhatók. Az anyák fele a margarint tartja nagyon egészségesnek, a másik fele ennek ellenkezőjét gondolja. „Ami a felnőttet illeti, a gyermek testére is igaz, hogy nem áll változatos étrend felett, ezért célszerű megváltoztatni a kenhető ételeket, ideális otthon elkészíteni, hogy ne tartalmazzanak tartósítószert vagy színezéket. A friss sajt vagy a túró nagyon jó választás a minőségi fehérjetartalom és a jó emészthetőség miatt. Figyelmet kell azonban fordítani az olcsóbb termékekre, ahol a víztartalom meghaladhatja a sajt mennyiségét. A vaj is alkalmas, amelyet kiváló, növényi olajokból származó, egészséges telítetlen zsírsavakat tartalmazó margarinnal lehet helyettesíteni. Ilyenek például az omega-3-ok, amelyek hozzájárulnak az agy egészséges fejlődéséhez és működéséhez "- mondta Martina Sojková, a Gyermektáplálkozási Egyesület gyermekorvosa.

Szakértők szerint a gyerekeknek, de különösen az anyáknak, akik elkészítik reggelijüket, nagyobb figyelmet kell fordítaniuk a cukorellátásra. "Nem tilthatjuk le teljesen az édességeket a gyermekek számára, elég testmozgással elégethetik őket. De minőség, mennyiség és időzítés kérdése. Mi inkább a lassan felszabaduló szénhidrátokat részesítjük előnyben, naponta legfeljebb egyszer és lehetőleg reggel, mint este. Az idősebb gyermekeknek, akiknek kevesebb a testmozgásuk és lassabban nőnek, valamint az elhízott gyermekeknek természetesen korlátozniuk kell az édességeket. Helyénvaló a gyerekeket megtanítani édesítés nélküli ételek természetes ízére, például fehér joghurtra, gabonafélékre, ivóvízre "- tette hozzá Sojková.