Tudta, hogy november hónapot a veganizmusnak szentelik? Azonban nem mindenkiben van belső erő és vágy, hogy ilyen radikális étkezési módra váltson. De ha kinevették azokat, akik őszintén kerülik a húst és a tejtermékeket is, akkor (legalábbis egy ideig) mosolyt csalhat az arcodra. Egy új tanulmány kimutatta, hogy a vegán étrend valóban pozitív hatással van testünkre. Hiszen a zöldség- és gyümölcsbarátok tovább élnek.
Bizonyára te is kihúztál volna néhány olyan történetet a zsebedből, amelyek ellentmondanak ennek az állításnak. Lehet, hogy nagyapád tisztes kort élt, pedig sajtón és kolbászon élt. Ez lehet a helyzet, de a tudósok szerint a kivétel még ebben az esetben is megerősíti a szabályt.
A vegán életmód hazánkban gyakran félreértéssel találkozik. Sokan esküsznek még e valóban eltérő életmód rajongóira. De el tudja képzelni, hogy kizárná az étrendből nemcsak a hús, de még a tej, sajt, tojás vagy méz fogyasztását is? A veganizmus olyan filozófián alapul, amely kizárja az állatok bármely termékének fogyasztását, így a méhméz sem kivétel.
Mindez egyetlen nap alatt megmenti a vegánt. Grafikák, amelyek mindenképpen figyelmet érdemelnek
Boldog #WorldVeganDay 🌿🌱 Még akkor is, ha egy napig vegánt ettél, megtakaríthatnál ... pic.twitter.com/0BB5IeDVfZ
- Kate Blacker (@ kateblacker11) 2017. november 1
Víz, búza, kibocsátások, erdők vagy egy állat. A környezet és a bolygónk védelme érdekében is egyre többen térnek át a veganizmusra. Több vegán állítása szerint ez az életmód megfelel nekik. Nem érzik magukat fáradtnak, több energiájuk van, főleg emésztőrendszerüket nem terheli a húskészítmények emésztése több órán keresztül. Úgy tűnik, hogy a kutatókat is érdekelte ez a csoport, mivel átfogó tanulmányba kezdtek, amelyet a JAMA Internal Medicine Journal publikált.
"A növényi fehérjék kalóriabevitelének bármely három százalékos növekedése akár 10 százalékkal is csökkenti a halálozás kockázatát, míg a szív- és érrendszeri betegségekben ez a kockázat akár 12 százalékkal csökken" - olvashatjuk a tanulmányban. A 10 vagy 12% pedig már nem elhanyagolható érték. Természetesen ennek az ellenkezője is igaz. Az állati fehérjék 10% -os növekedése a halálozás kockázatának két százalékos növekedéséhez vezet, a szív- és érrendszeri megbetegedéseknél a kockázat akár 8% -kal is nő. Tehát a hús valóban nem a legnagyobb győzelem számunkra?
Elizabeth Blackburn, a Nobel-díjas szerint a vegán étrend aktiválhatja a géneket a rák megelőzésében
A Nobel-díjas, Elizabeth Blackburn felfedezte, hogy a vegán étrend olyan géneket kapcsol be, amelyek segítenek a rák megelőzésében. #WorldVeganDay pic.twitter.com/c3J7ZsvxYp
- Nat Geo India (@NatGeoIndia) 2017. november 1
Egy tanulmány, amelynek eredményeit valóban érdemes a szívére venni
Külföldön egyre több hang igyekszik bebizonyítani, hogy a veganizmus nem csak olyan emberek találmánya, akik nem tudnak mit kezdeni szabadidejükkel. Sok sportoló megmutatja, hogy az izomtömeg növeléséhez nem szükséges állati fehérjéket fogyasztania, és sok terméket vegán változatban is gyártanak. Korábban őseink csak kivételesen fogyasztottak húst. Leginkább burgonyán, káposztán vagy hüvelyeseken éltek. A hús valóban csak a legnagyobb ünnepek idején volt. Ma szinte naponta fogyasztunk húst. Talán valóban érdemes korlátozni, legalább néha.
- A vegetáriánusoknak kevés a vasuk, és tovább élnek
- A diplomával rendelkezők tíz évvel tovább élnek hazánkban, mint azok, akik nem fejezték be a középiskolát; E napló
- A vegánok egy életre ingyen kaphatnak jegyeket Beyoncé és Jay-Z koncertjeire!
- Ez a 7 karakter megmondja, ha érzelmileg intelligensebb vagy, mint mások
- Vegánok FIGYELEM! Global Fitness táplálékkiegészítők sportolóknak és egészséges életmód