Az alultápláltság már nem csak az élelmiszerhiányt jelenti, hanem az ételfelesleget és ezáltal az elhízás problémáit is. A világ 129 országából 57 egyszerre küzd mindkét problémával.

rosszul

Az alultápláltságnak új jelentése van

A kutatáson dolgozó Corinna Hawkes professzor szerint a világ újradefiniálja az alultápláltságot. "Az alultápláltság rossz táplálkozást jelent mindenki számára, aki nem táplálkozik jól" - mondta a BBC-nek.

Közel kétmilliárd ember elhízott. A világon minden 12. ember szenved cukorbetegségben. A rossz táplálkozás okozza az öt év alatti gyermekek halálának majdnem felét. Ugyanakkor az elhízott gyermekek száma megközelíti az éhezők számát.

Annyiba kerül, mint a pénzügyi válság

A rossz étkezésnek nagy pénzügyi hatása van. A tanulmány szerzői azt állítják, hogy a túl sok vagy túl sok étel annyi pénzbe kerül, mint a világ 2008 és 2010 közötti folyamatos pénzügyi válsága.

Kínában egy cukorbeteg ember elveszíti jövedelmének 16 százalékát. Ha elhízott amerikai, egészségügyi kiadásai évente 8 százalékkal növekednek. Az elhízottak száma az Egyesült Államokban még mindig növekszik. A Journal of the American Medical Association egyik tanulmánya szerint az elhízás a nők 40, a férfiak 35 és a gyermekek 17 százalékát érinti.

A tanulmány készítői több pénzre és politikai akaratra szólítanak fel a táplálkozási kérdések kezelésére. Ezek szerint minden befektetett dollár fejenként 16 dolláros hasznot hoz.