Hús nélküli ételek kínai éttermekben

A zöldséges és a tofu ételek azt a benyomást keltik, hogy ez fogadást jelent az (egészséges) biztonságra, de a valóságban mérföldekre lehetnek. Különösen a kínai büfékben, ahol az ilyen típusú ételek általában nagy mennyiségű olajat tartalmaznak. Például a sült padlizsán egy része 1010 kalóriát, 88 g zsírt és 3350 mg nátriumot is tartalmaz.

zöldséges

Ázsiai csirke saláták

Ne tévesszen meg a "saláta" szó és az a meggyőződés, hogy ez alacsony kalóriatartalmú étel - figyelmeztet Limor Baum táplálkozási terapeuta. Az ázsiai csirkesalátákat általában sült tésztával és mogyorós öntettel tálalják, amelyek mindkettő kalóriaterhet jelentenek a tested számára.

Omlett

A tojás a természet egyik legjobb étele, és akár reggelire, ebédre vagy vacsorára eszel omlettet, kiváló minőségű fehérjével és esszenciális zsírsavakkal szolgálhatnak. Legyen azonban óvatos, amikor éttermekben rendel. Általában legalább három tojásból készülnek, emellett teljes zsírtartalmú sajttal kombinálva. Jobban válasszon omlettet lágy sajtokkal, például fetával vagy mozzarellával, és egészítse ki spenóttal és gombával.

Sült krumpli

A burgonya fontos tápanyagokban gazdag, például C- és B6-vitaminban és káliumban, de mint a legtöbb ételnél, jobb ezeket otthon is elkészíteni. Az éttermekben gyakran nagy mennyiségű zsír felhasználásával készítik őket a ropogós kéreg megszerzéséhez. Nem is beszélve arról, hogy a tejföl, a sajt és a szalonnás öntet kalóriát ad hozzá, és segít eltömíteni az ereket. Válasszon burgonya és bab, avokádó vagy görög joghurt kombinációját.

Paradicsomleves

Ez a választás első pillantásra teljesen ártalmatlannak is tűnik. A probléma azonban a cukor mennyisége, amely gyakran kiegyensúlyozza a paradicsom savasságát. A tesztelt paradicsomleves egy része krutonnal, ún panera 450 kalóriát és 32 gramm zsírt tartalmazott, ebből 18 telített volt.