Összetevők: Acerola - Malpighia glabra - 250g őrölt
Besorolás: Szárított gyümölcsök
Figyelem: Utolsó darabok raktáron!
Részletek
Összetevők: Acerola - Malpighia glabra - 250g őrölt
Besorolás: Szárított gyümölcsök
Az Acerola (Malpighia glabra) egy trópusi cseresznye, amely arról ismert, hogy az összes gyümölcsből a legmagasabb a C-vitamin-tartalom. 100 g friss gyümölcs átlagosan 2000 mg C-vitamint tartalmaz! Ez az összeg napi szükségleteink 25-szerese. Ezenkívül az acerolban található flavonoidok csoportjából származó bioaktív vegyületek elősegítik a C-vitamin felszívódását a szervezetben és megakadályozzák annak lebontását. Ez a kombináció teszi az acerolát a C természetes legjobb természetes forrásává.
Dél-Amerikában az acerola gyümölcsöket frissen fogyasztják, leggyakrabban gyümölcslevek formájában, amelyek ugyanolyan népszerűek ott, mint a narancslé az Egyesült Államokban. A hagyományos brazil orvoslás friss gyümölcs fogyasztását javasolja láz és megfázás, vérszegénység, szívproblémák és gyógyulás esetén.
Egészségfejlesztő tulajdonságok:
A könnyen emészthető C-vitamin gazdagságának köszönhetően az acerolát széles körben használják a test természetes immunmechanizmusainak támogatására megfázás és influenza ellen, valamint megelőzően ősszel és télen, valamint csökkent immunitás esetén.
Az Acerola még a legyengült erek esetén is jó kiegészítő lehet, mert a C-vitamin hozzájárul a megfelelő működésükhöz.
A C-vitamin segít fenntartani a megfelelő energia-anyagcserét és csökkenti a fáradtságot, ezért a sportolók az acerolt használják fizikai hatékonyságuk növelésére.
Depressziós hangulat és állandó stressz-kitettség esetén az Acerolt ki kell egészíteni, mert a C-vitamin pozitív hatással van az idegrendszerre és a pszichológiai funkciókra.
A C-vitamin részt vesz a kollagén szintézisében, és biztosítja az íny egészségét, valamint a fogak, a csontok, a porc és a bőr megfelelő szerkezetét.
ALKALMAZÁS
legyengült immunitás
hasznos megfázás és influenza esetén
legyengült erek
a bőr megjelenésének javítása
fáradtság
depressziós hangulat
feszültség
FOGALMAZÁS
100% porított acerola. A legjobb minőségű alapanyag.
C-vitamin tartalom: 17%.
100 g por tápértéke:
Energiaérték 345kcal/100g
Szénhidrátok 87g
beleértve a cukrokat 31g
Rost 8,5 g
Zsír: 0,5 g
C-vitamin 17g
HOGYAN KELL HASZNÁLNI
Az Acerola por nagyon ízletes adalék a turmixokhoz, tejhez, joghurthoz, túróhoz, fehérje-kiegészítőkhöz vagy gyümölcslevekhez.
Édes-savanyú. Nem szabad magas hőmérsékletnek kitenni, mivel jelentős mennyiségű C-vitamint tönkretehet.
Az acerola dózisa attól függ, hogy szükség van-e a szervezetben a C-vitaminra, de 170 mg e vitamin előállításához elegendő 1 g vagy körülbelül fél lapos teáskanál por elfogyasztása. Ez az ajánlott napi C-vitamin (80 mg) több mint kétszerese.
ELLENJAVALLATOK
A napi 2 teáskanál acerolánál magasabb dózis nem ajánlott. A felesleges C-vitamin kiválasztódik a szervezetből, és több por irritálhatja az emésztőrendszert, és hányingert, hasi fájdalmat és hasmenést okozhat. Nagy adag acerola szintén növelheti a vesekő kockázatát.
A NÖVÉNY JELLEMZŐI
Néha barbadosi cseresznyének hívják. Természetesen Észak-, Közép- és Dél-Amerika trópusi és szubtrópusi régióiban fordul elő. A Malpigi családhoz tartozik. Az Acerola alacsony fa vagy cserje, 2-3 m magasra nő. Levelei sötétzöldek és fényesek, ellipszis alakúak és hegyesek. Az Acerola virágai rózsaszínűek vagy vörösek. Öt nem szomszédos sziromból állnak, amelyek könnycsepp alakúak és szaggatottak. Az acerola gyümölcse élénkpiros, kerek és bordás vonalú. Méretük 1-3 cm között mozog. Nagyon lédúsak és édes-savanykás ízűek.