Részvény
A tormát a legtöbben valószínűleg halvány, viszonylag fűszeres finomságként ismerik el, amely tökéletesen alkalmas a húsvéti ünnepek alatt füstölt húshoz és kolbászhoz.
A friss torma használata azonban valamivel kevésbé hagyományos, ami nagyon kár. Ez egy gyógynövény, amelynek gyökere jótékony hatással van az emberi egészségre.
Támogatja az immunrendszert, tisztítja a vért, javítja az emésztést és még sok minden másra képes. A következő cikkben megtudhatja, mennyire jó egy friss torma egészségünkre!
A torma, mint gyógynövény
A torma a káposzta család évelő növénye. 1,5 méter magasra nő, nagy hengeres levelei és apró, fehér virágai jellemzik. A növény elsősorban a gyökeret fogyasztja, amelyet például fűszerként használnak. Az ép tormagyökérnek lényegében nincs aromája, amely csak vágáskor vagy reszeléskor alakul ki. Ebben az esetben enzimek szabadulnak fel a sérült sejtekből, de a növény gyógyászati tulajdonságai is.
Chren korábban is ismert volt. Az ókori görögök derékfájás enyhítésére használták, hatásai az egyiptomiak körében és Közép-Európában is ismertek voltak. A reneszánsz idején a torma fogyasztása elterjedt erről a térségről más országokra, például Északra vagy Nagy-Britanniára, később pedig Amerikába. Jelenleg nem jelent problémát minden nagyobb üzletben friss tormagyökeret találni. Ha otthon termeszted, ez az ideális alkalom a betakarításra. A tormát akkor kell betakarítani, amikor a növény külső levelei barnulni kezdenek.
Mi rejtőzik benne?
A torma fehérjét, rostot, luteint, omega 3 és 6 zsírsavat tartalmaz. Számos vitamin, például A-, C- és E-vitamin, valamint folsav és pantoténsav forrása is. A torma emellett feltölti az ásványi anyagokat és nyomelemeket, különösen a vasat, káliumot, kalciumot, magnéziumot, cinket és rézet. A növényi gyökér antiszeptikus és antibiotikus hatású, támogatja az immunitást és védi a sejteket a szabad gyököktől. Segít csökkenteni a magas koleszterinszintet, de pont ellenkezőleg hathat a nyomásra. A torma a vérnyomás emelésére szokott.
A gyökér vizelethajtó tulajdonságokkal is rendelkezik, ami segít eltávolítani a felesleges vizet a testből. Megoldja az olyan problémákat is, mint a puffadás vagy a lassú anyagcsere. Támogatja az ürítést, javítja az emésztést és ösztönzi a gyomor-bél rendszer aktivitását. A torma fertőtlenítő hatással is rendelkezik, enyhíti a fájdalmat, hatásos a rhinitis és a torokfájás ellen.
Érdekelni fogja
Hogyan lehet elindítani az anyagcserét? Tartsa be ezeket a szuperételeket az étrendjében!
-
61 6
- 2017-09-29
Ez a természetes olaj biztosítja a haj és a szempilla gyors növekedését! Próbáld ki!
-
55 9
- 2017-09-29
- Egy olyan gyakorlat, amely élvezni fogja a táncot vékony vonallal és egészséges testtel
- Méregtelenítés - modern fikció vagy valódi segítség a saját testének
- A szervezet elsődleges kalóriákkal való ellátása a legrosszabb, amit az ember tehet
- Súlycsökkenés Hogyan segítsünk a testnek ÉGJE KALÓRÁT - JAVÍTSA A MABOLITIKÁT
- A szalonna tökéletes és ellenállhatatlan íze, minimális kalóriatartalommal. Kényeztesse magát ugyanolyan ízű moszattal