Nem viccelünk, ezek az algák olyanok, mint egy szelet jó szalonna!

Nem sikerült menteni a módosításokat. Próbálja újra bejelentkezni, és próbálkozzon újra.

Ha a problémák továbbra is fennállnak, kérjük, forduljon az adminisztrátorhoz.

Hiba történt

Ha a problémák továbbra is fennállnak, kérjük, forduljon az adminisztrátorhoz.

Mi lenne, ha azt mondanám, hogy kedvenc, egészségtelen étele tele lehet zsírral, akár nagy mennyiségben is minden nap, és mégis egészséges és sovány lehet? Nos, először is valószínűleg nem hinnéd nekem, de a Londoni Egyetem kutatói (Az OSU Hatfield Tengeri Tudományos Központja) példátlan genetikai vagy ízmódosítással sikerült. Új fajt fedeztek fel hínár, amely hőkezelés után ízlik jól megsült szalonnaszelet.

minimális

A helyzetet még rosszabbá teszi, hogy ha eszik, úgy fogja érezni, hogy az algát fára füstölték, és teljes mértékben élvezheti az ízét is. unami, amiért különösen ő felel glutamát, itt azonban tisztán található természetes forma. A mesterséges glutamán számos szennyező anyagot termel, például rákkeltő anyagokat, aminosavak D-formáit, amelyekkel testünk sokkal rosszabbul működik, mint az algákban található L-formák. Az ízek azonban korántsem azok a legjobbak, amelyeket ez a növény a "szenvedélyes evőnek" hoz.

Egészségügyi szempontból viszonylag kedvező zöldség a test számára, amely talán a legegészségtelenebb ízű. A lédús növény száraz állapotban legfeljebb 16% fehérje, miközben kiváló erőforrás ásványi anyagok, vitaminok és antioxidánsok. És most tartsd meg: A tápérték csak kétszerese a kelkáposztának, vagyis kb 80 kalória/100 gramm. Ehhez képest a klasszikus szalonna akár tízszeres is lehet. Ennek az ételnek a kutatása, vagy inkább egy új törzs feltalálása és szabadalmaztatása az elmúlt 15 évben tartott. Eredetileg az algákat csak hatékonyabb táplálékforrásként kellett használni a kagylók számára, ami gyorsabb növekedést és csúcsminőséget eredményezett a tenger gyümölcseinek piacán. Miután azonban egy oregoni séf átvette az algákat, úgy döntöttek, hogy a növény minden bizonnyal az éttermekben, különösen az ázsiai éttermekben talál hasznát. Megízlelnéd ezt a finom finomságot?